Блог домашнего пивовара Голосов: 0 Адрес блога: http://www.rmpaul.me Добавлен: 2012-01-31 23:35:14

Постройка холодильной камеры на балконе

2011-11-30 17:07:31 (читать в оригинале)

       В предыдущей статье мы коснулись вопроса необходимости охлаждения ферментера в процессе брожения и КЕГ с приготовленным пивом. Я рассматривал три варианта реализации данной задачи. Читать дальше... Copyright © 2011, www.rmpaul.me. Все права защищены. | Постройка холодильной камеры на балконе Хотите узнать больше? посмотреть все записи в категории Строим пивоварню дома. Feed enhanced by [...]

---

Смета постройки домашней пивоварни

2011-11-27 18:22:50 (читать в оригинале)

     Хочу сразу сказать, что все нижеизложенное является некоторой консолидацией информации представленной Александром в его статье о постройке пивоварни, а точнее проекцией его идеи на мои представления, возможности и пожелания.      Итак, если описывать в целом, то для постройки пивоварни потребуются следующие компоненты: Читать дальше... Copyright © 2011, www.rmpaul.me. Все права защищены. | [...]

---

Пивоварение

2011-11-25 22:26:23 (читать в оригинале)

Процесс приготовления пива называется пивоварением. В основе его лежит кипячение сусла, однако помимо этого он включает в себя множество дополнительных стадий. СОЛОЖЕНИЕ Соложение заключается в подготовке зерна для последующего использования в пивоварении. Некоторые производители по-прежнему готовят солод собственными силами, однако большинство доверяет этот процесс другим фирмам или, в случае многонациональных концернов, специальному подразделению.Читать дальше... Copyright [...]