ГУДИМ ДОМА Голосов: 0 Адрес блога: http://gudimdoma.ru Добавлен: 2011-12-17 22:07:54 блограйдером gudimdoma

Приготовление коктейлей методом СТИР (Stir)

2011-12-09 14:31:09 (читать в оригинале)

Фишка приготовления коктейлей методом Стир в том, что в процессе создания коктейля его ингредиенты охлаждаются, смешиваясь друг с другом. Метод подойдет для приготовления аперетивов. Чаще коктейли, приготовленные методом Стир подаются безо льда. Нам будет нужно: стакан-смеситель. Можно взять обычный стеклянный или металлический стакан. Стрейнер можно заменить небольшим ситечком. Оно поможет отделить нам коктейль от кусочков [...]