Всегда быть Женщиной Голосов: 0 Адрес блога: http://stodorova.ru Добавлен: 2011-12-03 03:00:26

Мясо по-словацки

2011-11-20 11:09:03 (читать в оригинале)

250г. свинины, 250г говядины или 500г постной баранины, 100г растительного масла, 3ст ложки риса, 750г помидоров, 3 луковицы, 3 сладких перца 1 небольшой баклажан (по желанию), 200г тыквы, 100г петрушки, соль, молотый перец, специи. Нарежьте помидоры ломтиками и положите в посуду. Баклажаны, перец и тыкву мелко нашинкуйте, смешайте с нарезанным луком, зеленой петрушкой и положите [...]

---

Борщ с морской капустой.

2011-11-18 14:44:11 (читать в оригинале)

250г морской капусты, 250г свеклы, 400г картофеля, 2 головки репчатого лука,  морковь, корень петрушки, 2 дольки чеснока,  2ст. ложки томатной пасты,  1 лавровый лист, 4 ст ложки растительного масла, 3 ст ложки 9% уксуса. Морковь, лук, петрушку нарежьте соломкой и обжарьте на 2-х столовых ложках  растительного масла в течении 5 минут. Добавьте томатную пасту и [...]

---

Яблоко и рис.

2011-11-18 11:00:15 (читать в оригинале)

7-8 яблок, 0,5 стакана сахарного песка или варенья, 2 ст ложки риса, немного изюма, 1 яйцо, 2ст ложки сахарной пудры, чернослив. Отварите рис до готовности и соедините с промытым и ошпаренным изюмом. Добавьте сырое яйцо (по желанию) сахарный песок и все еще раз тщательно перемешайте. Возьмите несколько крупных яблок лучше зеленых сортов. Из яблок удается [...]

---

Пельмени с грибами.

2011-11-17 21:28:07 (читать в оригинале)

2ст  пшеничной муки, 05 стакана воды, 4 стол ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли. Начинка: 500г свежих грибов,  луковица, 1сл ложка растительного масла, соль, свежая зелень. Свежие грибы мелко нарежьте и тушите в собственном соку в сковороде, пока сок не выкипит. Посолите, добавьте мелко нарезанный лук, растительное масло и обжарьте. Начинка готова.  Насыпьте муку [...]

---

Салат из овощей

2011-11-17 21:17:08 (читать в оригинале)

1 желтый сладкий перец, 2 крупный помидора, 1 луковица, 75 г маслин без косточки, 05 стакана длинного риса, 1 небольшой кочан зеленого китайского салата, уксус или лимонный сок по вкусу, специи Рис отварите до готовности в подсоленной воде, Репчатый лук мелко нашинкуйте, можете ошпарить кипятком. Сладкий перец, маслины и помидоры нарежьте небольшими кусочками. Выложите салат все на [...]