Сегодня 24 апреля, среда

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Галицька кухня / Запись в блоге

	Галицька кухня Голосов: 0 Адрес блога: http://galiciancooking.livejournal.com/ Добавлен: 2011-12-03 02:26:09

Вечеря вихідного дня..

2011-11-28 18:35:32 (читать в оригинале)

В ці вихідні мені довелося добре попрацювати, бо почала довготривалий процес приготування вудженого м'яса, яке попередньоо маринується протягом двох тижнів. Вирішили "вкрасти" звідтам пів кілограму полядвиці (ну дуже гарна вона була) і трохи почаклувати над нею. От в нас і вийшла святкова вечеря.

All images (c) Miya Slanda

Апетит прорізався? Ну то вперед на кухню!

Свинина маринована в бренді та запечена з чорносливом.

500 гр. полядвиці
18-20 чорносливин
50гр. вершкового масла
50-70 мл бренді
2-3 ст.л. соняшникової олії
1 галузка зеленої селери
2-3 галузки чебрецю
мускатний горіх, духмяний перець, сіль, чорний перець

Тэги: вечеря, гарн, запеченный, картопля, овоч, печенный, полядвиця, свинина, цук

Блограйдеров
14489

Блогов
219902
(+0 сегодня)

Сообществ
1309
(+0 сегодня)

ЖЖ все стерпит
по количеству голосов (152) в категории «Истории»

Категория «Священники»

Взлеты Топ 5


+4	68	Позже,чем кажется
+1	2	священник Стефан Красовицкий

Падения Топ 5


-13	52	mr-george.jimdo.com Blog Feed

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.