Библиотека шеф-повара Голосов: 1 Адрес блога: http://cheflib.ru Добавлен: 2011-10-05 20:11:08

Форель, запеченная в духовке

2013-07-16 15:12:52 (читать в оригинале)

Приготовление форели, запеченной в духовке: Форель очистить, промыть, разрезать на порционные кусочки толщиной 3 см. Каждый кусочек натереть солью и смесью перцев. Репчатый лук нарезать кольцами, помидоры – кружочками. Сыр натереть на терке. Выложить форель на противень, смазанный растительным маслом. Каждый кусочек смазать соусом «Майонез». Сверху уложить лук, помидоры, сыр и веточку розмарина. Запекать 25 [...]