Библиотека шеф-повара Голосов: 1 Адрес блога: http://cheflib.ru Добавлен: 2011-10-05 20:11:08

Форшмак

2012-09-26 17:07:13 (читать в оригинале)

Приготовление форшмака: Берем яблоко и очищаем от кожуры. Лучше всего выбирать не очень сладкий сорт. Нарезаем кубиками и засыпаем в блендер. Затем, отправляем туда же целое филе селедки. Добавляем немного сливочного масла. Варим яйцо, очищаем его, нарезаем на четыре части и тоже засыпаем в блендер. После этого, нарезаем крупными кусочками половинку репчатого лука и добавляем [...]