Библиотека шеф-повара Голосов: 1 Адрес блога: http://cheflib.ru Добавлен: 2011-10-05 20:11:08

Ушки

2012-01-04 00:13:12 (читать в оригинале)

Приготовление ушек: Замешайте тесто на кислом молоке с добавлением соды, яйца и сахара. Раскатайте тесто в тоненький слой и разрежьте его на ромбики. Соедините и защипните противоположные концы ромбиков. Ушки выпекают в духовке на противне, смазанном жиром. Выпечку подают теплой. Ушки можно макать в заранее приготовленную сметану, перемешанную с сахаром и протертыми ягодами. Ингредиенты: - [...]