Библиотека шеф-повара Голосов: 1 Адрес блога: http://cheflib.ru Добавлен: 2011-10-05 20:11:08

Паста со спаржей и лососем

2011-12-13 19:19:37 (читать в оригинале)

Приготовление пасты со спаржей и лососем: Отварите макароны в подсоленной воде. В разогретом оливковом масле обжарьте лук вместе со спаржей вплоть до образования золотистой корочки (жарить около 4-7 минут). Приправьте солью и перцем. Добавьте белое сухое вино и доведите до кипения, после чего налейте в сковороду куриный бульон и прокипятите еще около одной минуты. Положите [...]