Стань - женский online-журнал Голосов: 1 Адрес блога: http://st-lady.ru Добавлен: 2011-09-14 04:52:55

Загадочная японская кухня

2015-06-20 19:38:36 (читать в оригинале)

Главной японской едой заслуженно считается рис. Сырая рыба издавна была доступна только жителям приморских городов. Рис, приготовленный на пару или вареный, подается к каждому блюду. Из риса делают саке, уксус и сладкую рисовую водку мерин. Когда-то давно мерин называли вином для женщин, несмотря на его крепость. Сегодня мирин используют в качестве приправы. Конкурентом рису можно […]