Блоги "Компьютерры" » Промзона Голосов: 1 Адрес блога: http://blogs.computerra.ru Добавлен: 2011-08-31 11:40:39

Томаты со вкусом ядерно-магнитного резонанса

2011-11-08 07:13:10 (читать в оригинале)

По телевизору часто крутят рекламные ролики, утверждающие, что продукция такой-то компании делается из отборным томатов. Но мы прекрасно знаем, что отборные – не значит вкусные. Отсюда возникает вопрос: как находить самые вкусные помидоры, да еще и в промышленных масштабах? Ученые из Университета Копенгагена утверждают, что нашли такой способ. Это спектроскопия ядерного магнитного резонанса. Для проведения [...]