Подписка на Rss ленту сайта Домашний Кулинар Голосов: 1 Адрес блога: http://vkusnogotovim.com/ Добавлен: 2011-07-27 21:31:51

Пирог с грибами и картофелем

2012-04-11 10:34:27 (читать в оригинале)

Мне очень понравился пирог с грибами и картофелем, он легко готовится, не требует много времени, а самое главное получается вкусным и аппетитным. Рекомендую приготовить вкусный пирог с опятами.

 

Ингредиенты:

Для приготовления теста вам потребуется: 1 ст. майонеза, 1 ч.л. соды, 2 яйца, 1 ст. муки, 1 ч.л. соли, растительное масло. Для приготовления начинки вам потребуется: 200-300 гр. замороженных грибов (либо шампиньоны, либо другие лесные грибы, заготовленные с лета), 1 луковица, 3-4картофелины.

 

Пошаговое приготовление:

1. Смешайте майонез и соду и оставьте на 10-15 минут.

2. Картофель нарежьте тонкими кружками.

3. Лук нарежьте кольцами.

4. Обжарьте мелко порезанные грибы и лук на растительном масле.

5. Добавьте к майонезу яйца.

6. Затем всыпьте муку, соль и хорошо перемешайте.

7. Смазанную маслом форму посыпьте панировочными сухарями.

8. Вылейте в форму половину теста.

9. Выложите картофель, посолите, поперчите.

10. Затем выложите обжаренные грибы с луком.

11. Залейте все оставшимся тестом и поставьте в разогретую до 220°С духовку. Когда пирог подрумянится, убавьте огонь и выпекайте до готовности (20-40 минут.)

Надеюсь пирог с грибами вам понравится, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!