Подписка на Rss ленту сайта Домашний Кулинар Голосов: 1 Адрес блога: http://vkusnogotovim.com/ Добавлен: 2011-07-27 21:31:51

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре по вкусу напоминает жареную рыбу, чтобы блюдо получилось нежным и вкусным, нужно использовать не переросшую капусту.

Ингредиенты:

Для приготовления данного блюда вам потребуется: 0, 5 кг. цветной капусты, 2-3 яйца, 1 ст. муки, растительное масло для жарки, соль, перец по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде 10 минут.

2. Яйца взбейте с мукой. Я добавляю в кляр немного майонеза, посолите, поперчите.

3. Капусту обваляйте в кляре.

4. Обжарьте на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.

Приятного вам аппетита! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Буду рада, если вы поделитесь своими рецептами на кулинарном форуме!