Подписка на Rss ленту сайта Домашний Кулинар Голосов: 1 Адрес блога: http://vkusnogotovim.com/ Добавлен: 2011-07-27 21:31:51

Картофельная пицца с грибами

2011-08-23 11:54:37 (читать в оригинале)

Картофельная пицца с грибами - быстро, просто, а главное вкусно!

 

Ингредиенты:

Для приготовления пиццы вам потребуется: 400-500 гр. картофеля, 100-150 гр. муки, 150 гр. моцарелла или другого мягкого сыра, 100 гр. помидоров (свежих или консервированных), 100 гр. консервированных белых грибов (можно и шампиньонов), 1 яйцо, зелень петрушки, соль, перец по вкусу. Время приготовления составляет 40 минут, у меня из указанного количества ингредиентов получилось 4 порции.

 

Пошаговое приготовление:

1. Отварите и разомните картофель.

2. В пюре добавьте яйцо, муку, соль, перец, тщательно перемешайте.

3. Картофельную массу выложите на противень, смазанный маслом.

4. Положите на картофель мелко нарезанные помидоры и сыр.

5. Сверху положите тонко нарезанные грибы, зелень.

6. Выпекайте около 30 мин. в духовке при температуре 200°С. Перед подачей на стол слегка остудите.

С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме

---

Торт ягодный «Спасибо за визит»

2011-08-22 22:52:02 (читать в оригинале)

Торт ягодный сочетает в себе приятный вкус и витаминную пользу ягод.

 

Ингредиенты:

Для приготовления данного торта вам потребуется: 3 яйца, 200 гр. майонеза, 1,5 ст. сахарного песка, ½ ч.л. соды, 3 ст.л. сметаны, 1 ст. муки, 1 ст. любых свежих (или консервированных ягод).

 

Пошаговое приготовление:

1. Яичные желтки разотрите с половиной сахара.

2. Добавьте майонез и сметану.

3. Всыпьте муку, соду и замесите тесто.

4. В смазанной маслом форме выпекайте при средней температуре корж до золотистого цвета около 20 минут.

На корж выложите любые свежие или консервированные ягоды, полейте сгущенным молоком. Второй корж выпекайте в меньшей форме, чтобы торт получился в форме башенки. Смажьте сгущенным молоком и украсьте ягодами. Пофантазируйте, и у вас получится что-то очень красивое! Если вы хотите поделиться своими кулинарными рецептами и идеями, заходите на кулинарный форум.

---

Пирог с рыбой

2011-08-22 09:39:09 (читать в оригинале)

Пирог с рыбой – вкусный и простой в приготовлении рецепт.

 

Ингредиенты:

Для приготовления пирога вам потребуется: 0,5 кг.картофеля, 1 кг. брюшка лосося (или филе любой другой рыбы), 2 луковицы, 300 гр. дрожжевого теста, масло подсолнечное, соль, перец по вкусу.

 

Пошаговое приготовление:

1. Сырой картофель порежьте тонкими дольками и мелко нашинкуйте репчатый лук.

2. Тесто разделите на две равные части. Раскатайте в тонкий пласт и уложите первую часть на смазанный маслом противень.

3. На тесто уложите картофель, посолите.

4. Затем – филе рыбы.

5. Поперчите филе и посыпьте его луком.

6. Закройте пирог оставшимся тестом. Смажьте верх сырым яйцом и проделайте в центре отверстие.

7. Выпекайте пирог в течении 40-45 минут при температуре 220°С.

С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме

---

Оригинально украшенные помидоры "Кот Кноп"

2011-08-21 21:34:12 (читать в оригинале)

Любите оригинально украшать обычные овощи - тогда этот рецепт для вас!

 

Ингредиенты:

Для приготовления подобного "котика" вам потребуется: 1 помидор, 1 огурец, 2 зернышка кукурузы, веточка укропа, 1 консервированная фасоль (не консервированную) .

 

Пошаговое приготовление:

1. Помидор положите черенком вниз. Вырежьте из него две секции.

2. Отрежьте от этих секций два одинаковых ломтика. Это «уши». Вставьте секции в вырезы в помидоре, как показано на фото. Затем вставьте ломтики помидора – «уши». Чтобы уши хорошо держались можно использовать зубочистки.

3. Нарежьте зеленый огурец на тонкие колечки. Два колечка разрежьте пополам.

4. В две половинки вложите зернышки кукурузы. Это «глазки». Зрачки вырезать из кожуры огурца. Отрежьте кусочек красной фасоли – «носик». Сделайте «брови» и «усы» из веточки укропа, «рот» - из половинки огурца.

С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

 

---

Зеленый горошек по-итальянски

2011-08-21 19:32:02 (читать в оригинале)

Зеленый горошек по-итальянски, очень простое в приготовлении блюдо, вкусное и ароматное.

 

Ингредиенты:

Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 500 гр. свежего или замороженного зеленого горошка, 2ст.л. сливочного масла, 2 яичных желтка, 2 ст.л. тертого твердого сыра, зелень укропа, сахар, соль, перец по вкусу.

 

Пошаговое приготовление:

1. Горошек ошпарьте кипятком. Добавьте масло, сахар, соль и варите до готовности(25-35 минут).

2. Сыр натрите на мелкой терке, добавьте желтки.

3. Добавьте к сыру мелко нарезанный укроп, поперчите и все тщательно перемешайте.

4. Залейте этой смесью горошек и потушите еще 5-10 минут.

Приятного аппетита! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!