Подписка на Rss ленту сайта Домашний Кулинар Голосов: 1 Адрес блога: http://vkusnogotovim.com/ Добавлен: 2011-07-27 21:31:51

Шарлотка «Прощание с летом»

2011-08-25 12:46:27 (читать в оригинале)

Побалуйте себя вкусной и простой в приготовлении шарлоткой с яблоками.

 

Ингредиенты:

Для приготовления шарлотки вам потребуется: 3-4 яблока средних размеров, 3 яйца, 1 ст. сахара, 0,5 ст. муки, 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом. Время приготовления составляет 50 минут.

 

Пошаговое приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и гашеную соду. Все тщательно взбейте миксером.

2. Смазанную растительным маслом форму для выпечки посыпьте панировочными сухарями. Уложите нарезанные тонкими дольками яблоки.

3. Затем выложите тесто и запекайте в духовке при 120°С в течение 40 минут.

Приятного вам чаепития! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Буду рада если вы поделитесь своими кулинарными рецептами на нашем кулинарном форуме.

---

Кабачковые оладьи

2011-08-25 09:53:09 (читать в оригинале)

Кабачковые оладьи – вкусно, быстро, а главное полезно.

 

Ингредиенты:

Для приготовления кабачковых оладий вам потребуется: 1 свежий кабачок среднего размера, 2 яйца, 1 морковь, 0,5 ст. муки, соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки. Время приготовления 30 минут.

 

Пошаговое приготовление:

1. Очищенный от мякоти и кожуры кабачок натрите на крупной терке. Добавьте натертую морковь и яйца, перемешайте.

2. Добавьте муку, соль, перец, перемешайте.

3. Выкладывайте получившуюся смесь в форме оладушек на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте с обеих сторон до образования золотистой корочки в течении 4-5 минут на среднем огне.

Приятного вам аппетита! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Буду рада если вы поделитесь своими рецептами на кулинарном форуме.

---

Торт-парфе с ликером

2011-08-24 18:41:38 (читать в оригинале)

Вкусный, а главное приготовленный дома, без применения различных добавок, торт-парфе с ликером будет востребован в любой семье.

 

Ингредиенты:

Для приготовления торта вам потребуется: бисквитный корж, 75 мл.ликера, 5 желтков,125 гр. сахара, 300 мл. сливок жирностью 35%, 200 гр. летних ягод (это может быть смесь любых ягод – клубники, малины, ежевики, черники и т.д.).

 

Пошаговое приготовление:

1. Пропитайте бисквитный корж ликером.

2. Желтки отделите от белков.

3. Миксером взбейте желтки с сахаром, добавьте оставшийся ликер.

4. В другой миске взбейте сливки в плотную пену.

5. Аккуратно смешайте взбитые желтки со взбитыми сливками.

6. Выложите получившуюся смесь в форму, накройте пищевой пленкой и поставьте в морозильную камеру на ночь.

На следующий день торт нужно вынуть из формы. Положите на блюдо и нарежьте порционными кусочками. Каждый кусочек полейте вареньем или ягодным сиропом, посыпьте свежими ягодами. При приготовлении торта, я допустила просчет – взяла слишком широкую форму для торта, поэтому он у меня получился не высоким. Чтобы у вас получился прекрасный по вкусу и внешнему виду торт возьмите формочку не более 20 сантиметров в диаметре! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Буду рада если вы поделитесь своими рецептами на нашем форуме!

 

---

Мясная запеканка «Одна на всех»

2011-08-24 14:25:06 (читать в оригинале)

Многие хозяйки предпочитают блюда из простых продуктов. Хотим предложить одно из них – вкусное, красивое и, что немаловажно, не требующее долгого стояния у плиты. Приготовьте наивкуснейшую запеканку – порадуйте домашних прекрасным блюдом!

 

Ингредиенты:

Для приготовления запеканки вам потребуется: 300 гр. фарша говядины или свинины, 3 ст.л. сметаны, 1 ст. л. сливочного масла, 100 гр. твердого сыра.

 

Пошаговое приготовление:

1. В посуду для запекания положите несколько кусочков сливочного масла.

2. Затем равномерно уложите фарш.

3. Посыпьте мясо тертым сыром.

4. Залейте сметаной и поставьте в духовку на умеренный огонь (150-180°С).

5. Запекайте 1 час до образования румяной корочки. Гарнир можно подать любой.

Приятного вам аппетита! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.

---

Кексы с белым шоколадом и черникой

2011-08-23 13:24:33 (читать в оригинале)

Ягоды придают кексам приятную кислинку, а белый шоколад изысканный вкус.

 

Ингредиенты:

Для приготовления кексов вам потребуется: 150 гр. пшеничной муки, 50 гр. сахара, ½ ч.л. разрыхлителя, щепотка соли,2 яйца, 50 гр. масла, 100 мл. молока, 75 гр. черники, 75гр. белого шоколада.

 

Пошаговое приготовление:

1. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем и солью.

2. Измельчите шоколад, добавьте его в муку.

3. Яйца взбейте с сахаром.

4. Добавьте масло и молоко, перемешайте.

5. Быстро вмесите сухие ингредиенты, добавьте чернику.

6. Тесто перемешайте, оно должно получиться несколько комковатое. Тесто разложите по формочкам, выпекайте в разогретой до 180°С духовке 25 минут.

Приятного вам чаепития! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме