Железо в винограде. Виноград и магнит

Для опыта нам потребуются не металлический стержень (например, пластиковая трубочка для коктейля), швейная нить, штатив, две виноградины и магнит. Привязываем нитку к трубочке строго посередине, «надеваем» на ее концы по виноградине и подвешиваем к штативу. Теперь подносим магнит к концам нашей конструкции: сначала к одной стороне, затем к другой. Происходит невероятное: виноград, который, вроде бы, должен быть абсолютно равнодушен к действию магнитных полей, начинает отталкиваться от магнита! 

Чтобы объяснить это явление, потребуются знания из области не только физики, но и химии. Как известно, в плодах винограда содержится очень много воды, а в состав этой жидкости входит водород, являющийся активным диомагнетиком. Именно частицы водорода, содержащегося в виноградном соке, и «отталкиваются» от магнита, когда он приближается к виноградине.