Blogoitaliano: Италия и Рим Голосов: 1 Адрес блога: http://www.blogoitaliano.com Добавлен: 2011-06-27 22:49:07

Кулинарный путеводитель по Италии. Часть II – Центральная и Южная Италия

2012-10-20 00:05:24 (читать в оригинале)

BlogoItaliano продолжает серию статей об Итальянской кухне, и на этот раз в фокусе нашего внимания ее региональные особенности. В первой части Кулинарного путеводителя мы рассказали о вкусовых традициях Северной Италии. Сейчас же, продолжая начатое, мы поговорим о кулинарных традициях Центральной и «Нижней» Италии, а кухня в этих регионах, как известно, богата старинными рецептами, насыщенна средиземноморскими [...]