Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Как приготовить кижуч (пошаговый рецепт с фото)

2014-12-05 20:45:32 (читать в оригинале)

Кижуч — хищная рыба семейства лососевых. Имеет мясо тёмного красного цвета и плотной консистенции. Эта рыба хороша в любом виде — и копчёном, и солёном. Уха из кижуча очень вкусная, а пироги — просто восторг! Но я люблю эту рыбу в кляре и покажу, как приготовить кижуч именно таким способом. Рыба получается сочная, в хрустящей [...]