Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Баклажаны по-турецки (пошаговый рецепт с фото)

2014-09-03 08:45:40 (читать в оригинале)

Баклажаны по-турецки готовятся с мясным фаршем и овощами или же только с овощами. Первый вариант более сытный, второй – облегченный вариант первого и легко вписывается в вегетарианскую кухню. Баклажаны и в первом, и во втором варианте нарезаются тонко пластинами, обжариваются. Далее начинка (фарш плюс овощи или только овощи) выкладывается на каждую полосочку баклажанов, и блюдо [...]