Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Приготовление гуляша из свинины (пошаговый рецепт с фото)

2014-05-10 14:47:52 (читать в оригинале)

Венгерское блюдо гуляш обязано своим изобретением пастухам. В переводе с венгерского оно так и называется: «пастух». Заниматься кулинарным творчеством их заставила сама жизнь: пася отары, пастухи надолго уходили на пастбища, жили там по нескольку недель, а для пропитания брали с собой засушенное мясо. Из него и делали блюдо, которое сейчас мы знаем под названием «гуляш». [...]