Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Плацинда с тыквой из слоеного теста (рецепт)

2013-02-11 23:13:01 (читать в оригинале)

Пресные лепешки есть практически во всех кухнях мира. Конечно, везде они отличаются какими-то своими особенностями, вот и у молдавской лепешки – плацинды тоже есть особенность: она готовится с начинкой, как пирог, но в отличие от него, чаще всего жарится на сковороде, сохраняя плоскую форму. Тесто в плацинде может быть разным: на воде и на кефире, последнее [...]