Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Печенье из слоеного теста (рецепт)

2012-03-16 03:03:10 (читать в оригинале)

Рецептом слоеного теста мы обязаны французскому кулинару Клавдию Геле. Кулинарный шедевр получился у него случайно, когда он готовил диетический хлеб для своего больного отца. Чтобы придать вкус пресному изделию, Клавдий завернул в тесто кусочек масла и раскатал несколько раз. Испеченный хлеб имел необычную форму и заметно увеличился в размерах. В парижской кондитерской Геле усовершенствовал свое изобретение, [...]