Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Азу из говядины (рецепт)

2012-01-31 05:26:46 (читать в оригинале)

Блюдо азу пришло к нам из татарской кухни. Суть его заключается в обжаривании кусочков мяса (как правило, говядины или баранины) с помидорами или томатным соусом. Перца обычно во время приготовления добавляют щедро. Однако, я все таки предпочитаю полагаться на собственный вкус в этом вопросе. Плавленный сырок придает блюду нежный и приятный вкус. Во многих рецептах [...]