Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Осетинский пирог с картошкой (рецепт)

2011-12-26 01:36:13 (читать в оригинале)

Осетинские пироги с картофелем пекут как на праздники так и в будни. Его можно делать только с картошкой, но чаще всего в него добавляют немного осетинского сыра, он делает начинку сочней и ароматней. Такой сыр можно заменить любым рассольным сыром или брынзой. Картошку для фарша принято отваривать прямо в мундире и лишь потом, очистив, делать [...]