Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Бутерброды с селедкой (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-05 10:12:46 (читать в оригинале)

Понадобится богатейшее воображение, чтобы представить, как бутерброд от обычного хлеба с маслом (нем. – Butterbrot) преобразился в популярнейшую закуску, где нет ограничения для фантазии. Богатство форм и содержания ограничивается лишь личными пределами кулинара. Бутерброды могут быть сладкими и солеными, служить закуской и десертом, быть поданы на фуршетах и банкетах и взяты с собой в дорогу [...]

---

Азу по-татарски в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-05 09:58:40 (читать в оригинале)

Азу – это мясное блюдо, которое несколько напоминает нашу солянку. Татары готовили его в толстостенных казанах. Но на современных кухнях появилось много самой разной посуды, которой можно заменить тяжелые чугунки. Сейчас домашние хозяйки готовят азу в кастрюлях, сковородках. Хорошее решение – приготовление в посуде из толстостенного огнеупорного стекла в духовке. Но самый лучший вариант – [...]

---

Хинкали, рецепт по-грузински (пошаговый с фото)

2014-10-04 14:08:37 (читать в оригинале)

Если вы будете в Грузии, обязательно закажите в любом местном кафе хинкали. Порция вас удивит, грузины щедрые и гостеприимные, обычно одной стандартной порцией наедаются двое туристов. Я в Грузии не была, но хинкали доводилось пробовать, правда готовила их татарка, но она уверяла, что хинкали по-татарски от грузинских ни чем не отличаются. Как готовить хинкали, рецепт [...]

---

Яблочная пастила (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-03 21:21:41 (читать в оригинале)

Ну, кто же в детстве не пробовал эту сладость. Яблочная пастила так любима детишками. Они могут скушать ее целый вагон с тележкой. И мое подрастающее поколение – не исключение. Я разрешаю кушать им пастилу в неограниченном количестве. Все потому, что эта сладость полезная. Если, конечно, приготовлена она из свежих яблок и без добавления сахара. Мне [...]

---

Штрудли по-немецки (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-03 20:48:57 (читать в оригинале)

Штрудли по-немецки (сами немцы называют блюдо “штрули”) – это тот же суп с галушками или нудли по-украински. Галушки и нудли от штрудли отличаются формой и способом формовки. Для штрудли по-немецки тесто (обычное пельменное или замешанное на кефире с содой) раскатывается очень тонко и нарезается сегментами, которые сворачиваются в рулеты. Для бульона, а блюдо штрудли по-немецки [...]