Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Классический рецепт блинов (пошаговый с фото)

2014-10-24 19:32:55 (читать в оригинале)

Сколько же существует вариантов приготовления блинов! На воде, на кефире, сыворотке и на молоке готовится тесто. И в каждом исполнении получаются отменные блины, которые приятно кушать еще и еще. Какой же классический рецепт блинов? Мне нравятся блины, тесто которых замешано на молоке. Именно такой рецепт мне подсказала моя свекровь. Блины у нее получаются нежными и [...]

---

Как отварить макароны (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-24 18:37:37 (читать в оригинале)

Первый мой опыт варки макарон окончился неудачей. Я засыпала большую пачку макарон в холодную воду, поставила кастрюлю на огонь и стала ждать… В итоге у меня получилась тягучая макаронная масса, слипшаяся одним комом, к тому же эта масса пригорела намертво ко дну кастрюли. Пришлось все выбросить. Теперь-то я знаю, как отварить макароны и как сделать, [...]

---

Лобио в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-24 13:21:30 (читать в оригинале)

Фасоль в Грузии не просто любят, а обожают. Если Вам когда-нибудь доводилось гулять по грузинским рынкам, то наверняка Вас поразило то разнообразие сортов фасоли, которой богаты местные лавки. Готовят лобио из совершенно разных сортов фасоли, причем для каждого региона Грузии классический рецепт будет свой. Блюдо это совершенно простое и несложное, относится к повседневной кухне. Делается [...]

---

Листы для лазаньи (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-24 12:06:42 (читать в оригинале)

Есть много версий происхождения лазаньи, но общепринятой является та, что лазанья – это истинно итальянское блюдо, а представляет оно собой листочки теста, прослоенные начинкой. Все слои (а их несколько) заливаются соусом (часто используется соус болоньезе или бешамель), а верх посыпается сыром. Все это сооружение запекается в духовке. Листы для лазаньи часто продаются уже готовые в [...]

---

Маринованные шампиньоны в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-24 08:40:57 (читать в оригинале)

Во многих рецептах салатов одним из важных ингредиентов являются маринованные грибы. Я грибы раньше покупала в супермаркете. Вкус магазинного продукта не всегда устраивает, поэтому решила научиться мариновать грибочки самостоятельно. Как оказалось, это очень просто! Главное – строго следовать рецепту. Маринованные шампиньоны в домашних условиях готовятся за пять минут, после чего остывают и настаиваются в маринаде [...]