Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Лазанья с курицей и грибами (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-29 20:05:23 (читать в оригинале)

Это итальянское блюдо еще лет пять тому назад для нашей кухни считалось экзотикой. Мало кто знал, что такое соус бешамель, да и листы для лазаньи было проблематично купить или они дорого стоили. Сейчас же лазанья полюбилась многим и ее различные вариации готовят многие хозяйки. В нашей семье излюбленной считается лазанья с рыбой. Но не реже [...]

---

Маринад для говядины (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-29 18:26:53 (читать в оригинале)

Так как мы не всегда имеем мясо лучших сортов, то приходится выходить из положения, размягчая его при помощи различных маринадов. Такое мясо используется для шашлыков, приготовления на мангале, гриле, для запекания в духовке в фольге, рукаве, в форме, на противне. Зачем готовить маринад для говядины? Во-первых, маринады способствуют размягчению мяса. Это особенно необходимо, если у [...]

---

Судак по-польски (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-29 11:31:25 (читать в оригинале)

Если вы любите жареную рыбу и хотите приготовить ее новым способом, воспользуйтесь этим рецептом. Поджарьте рыбку, в моем случае это судак, по-польки. Рецепт не сложный, вся фишка и изюминка в особом соусе. Соус для моего рецепта “судак по-польски” можно готовить двумя способами. Первый: масло сливочное обжаривается с мукой, разводится бульоном и в конце, помимо соли [...]

---

Муравейник из печенья (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-29 11:15:03 (читать в оригинале)

Вы когда-нибудь слышали о таком торте, как «Муравейник»? Может быть, вы даже его и когда-то пекли? Я в свою очередь отношусь к этому десерту очень даже хорошо, потому как он находится в списке среди любимых тортов нашей семьи. Готовлю я его обычно, как говорят, «с нуля». То есть печенье для него я выпекаю самостоятельно, замешивая [...]

---

Лапша по-флотски (пошаговый рецепт с фото)

2014-10-28 22:20:10 (читать в оригинале)

Какое блюдо самое популярное среди моряков? Конечно, лапша по-флотски. Казалось бы, рецепт один. Варится лапша, после смешивается с фаршем, тушеным на сковороде. Но нет, рецептов приготовления этого блюда невероятное количество. Наверное, потому, что у каждого кока свой проверенный рецепт. В одном журнале я нашла очень интересный рецепт. Конечно, любопытства ради решила и своих накормить этим [...]