Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Печенье на сковороде (пошаговый рецепт с фото)

2014-11-30 10:22:12 (читать в оригинале)

Когда хочется чего-нибудь к чаю, а затевать выпечку в духовке не с руки, пригодится этот рецепт. Простое печенье на сковороде готовится за считанные минуты, получается нежным и вкусным. Как приготовить печенье без духовки? Довольно легко, справится даже школьник: замешиваем тесто на сметане, добавляем немного масла и выпекаем небольшие тонкие печенюшки на горячей сухой сковородке. Как [...]

---

Колдуны с мясом (пошаговый рецепт с фото)

2014-11-30 10:12:43 (читать в оригинале)

Колдуны – это крупные картофельные клецки с мясной начинкой. Они относятся к белорусской кухне. В Польской и Литовской кухне также есть колдуны, но вот выглядят они по-другому – мелкие пельмени с очень тонким тестом. Проще сказать, колдуны — это аналог нашим драникам, что начиняются мясом. Сегодня я поделюсь с вами рецептом их приготовления. Но перед [...]

---

Отбивные из говядины в духовке (пошаговый рецепт с фото)

2014-11-29 18:20:27 (читать в оригинале)

Говядина считается не очень подходящим для жарки мясом, так как она жесткая и нуждается в длительной термической обработке. Но при длительной жарке мясо становится сухим, поэтому гораздо лучше говядину тушить. Опять же, говядина говядина рознь. Молодое мясо (телятина) готовится быстрее, зрелое – дольше. Ну, а старое нужно будет тушить до мягкости не менее 2,5-3 часов. [...]

---

Палтус, запеченный в духовке (пошаговый рецепт с фото)

2014-11-29 18:09:57 (читать в оригинале)

Достаточно часто я готовлю рыбные блюда. В связи с этим пробовала немало видов рыбы. Один из самых любимых видов я выделила для себя недавно – это палтус. Он интересен по вкусу, легок в приготовлении и полезен. Сегодня я поделюсь с вами не сложным, но вкусным рецептом: палтус, запеченный в духовке. Подготовим все необходимые для этого [...]

---

Хворост на водке (пошаговый рецепт с фото)

2014-11-29 14:31:30 (читать в оригинале)

Для меня хворост – это нечто связанное с детством, когда вокруг огромного блюда со сладким лакомством собирается вся семья. Несмотря на всю простоту и незатейливость хвороста, рецептов его приготовления даже у одной хозяйки найдется несколько. В этом рецепте я расскажу, как приготовить хворост на водке, благодаря которой он получается хрустящим. Если раскатывать тесто потолще, то [...]