Retseptik/ http://www.retseptik.com Голосов: 1 Адрес блога: http://www.retseptik.com Добавлен: 2011-04-29 00:18:08 блограйдером alexandriy

Рецепт приготовления «Соуса Бешамель»

2013-12-15 14:16:56 (читать в оригинале)

Французы считают «Бешамель» одним из самых вкусных соусов, который еще называют «материнский соус» и «Белый соус». Вообще данный вид соуса – это однородная белая масса, которая готовится из муки, обжаренной в небольшом количестве масла, а варится он на молоке. В основном этот соус подают к мясу птицы, к отварным яйцам, овощам, а также на его […]