Retseptik/ http://www.retseptik.com Голосов: 1 Адрес блога: http://www.retseptik.com Добавлен: 2011-04-29 00:18:08 блограйдером alexandriy

Ореховый соус «Баже»

2011-07-03 01:21:00 (читать в оригинале)

Этот рецепт орехового соуса мне подарила одна из моих клиенток. Приготовил и вот, что получилось. Для приготовления соуса «Баже» понадобятся. 250 гр грецких орехов 4−5 зубочков чеснока Уксус по вкусу Сахар по вкусу Соль по вкусу Хмели сунели по вкусу Орехи подсушить на сковородке (совсем чуть-чуть), чтобы убрать влагу. Растереть на блендере. Добавить 4−5 зубочков чеснока,пропущенного через чесночницу. Перемешать тщательно. Добавить немного сахара. [...]

---

Молодая отварная картошка

2011-07-02 04:07:00 (читать в оригинале)

Ну вот и пришел сезон когда можно вдоволь наесться молодой отварной картошки. Сегодня я вам поведаю, как сделать так чтобы молодая варенная картошка стала не простым рядовым блюдом, а королевским шедевром. Итак для того, чтобы правильно приготовить молодую картошку следует сначала ее правильно выбрать. Как правильно выбрать молодую картошку: Наилучшим вариантом конечно является вариант когда картошка выросла у вас [...]

---

Рыбные рулеты

2011-07-01 03:49:02 (читать в оригинале)

Эти рыбные рулеты делала одна из моих читательниц из филе тилапии. Я же в свою очередь решил немного подправить рецептик рыбных рулетов и сделал их из филе сома. Скажу, что получилось довольно таки не плохо. Но фото оставил авторское, так как мое получилось почему то не очень ярким. Для начинки рыбных рулетов: 100г. крошки белого хлеба, 50 [...]

---

Жареная спаржа

2011-06-30 03:06:20 (читать в оригинале)

Жареная спаржа будет вам идеальным постным блюдом во время Петро-Павловского поста. Ее можно вкушать без меры, тем более, что это очень вкусное блюдо и при том еще и готовиться совершенно легко. Для рецепта жареной спаржи возьмем: Молодая спаржа Лук 1шт Соль,перец по вкусу Масло подсолнечное Приготовление жареной спаржи. Спаржу вымыть, и обрезать с двух сторон стручков кончики. По желанию можно еще мелко [...]

---

Оладьи из кабачков

2011-06-29 03:32:00 (читать в оригинале)

Ну до чего же хороши получились у моей супруги эти оладьи из  кабачков, что пока я поехал и поставил машину в гараж то смог насладиться только цифровым фото на своем ноутбуке. Но со слов супруги пришлось под диктовку писать этот прекрасный рецепт, чтобы вы мои любимые читатели имели возможность сделать эти чудные кабачковые оладушки. Ну  а [...]