| Сегодня 1 июня, суббота |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Ягодный пирог2011-05-06 20:16:00 (читать в оригинале) Как я люблю, когда можно приготовить что-нибудь красивое и вкусное очень быстро и при маленьких трудозатратах!!! Именно такой пирог я нашла на сайте Марты Стюарт и не смогла сдержаться. Приготовила его первый раз в воскресенье утром, и он даже до обеда не дожил. Второй раз приготовила сегодня и опять тот же результат. Оригинальный рецепт был с клубникой, но в воскресенье утром клубники у меня не было и я сделала с замороженной черникой. Сегодня уже решила исправиться и сделала с клубникой, честно говоря, не знаю, какой был вкуснее!!! Оба пирога смотрятся очень празднично, поэтому если вы ждете гостей, то этот вариант также подойдет.   Надо: 150 г муки 1,5 ч. ложки порошка для выпечки 0,5 ч. ложки соли 120 г сахара 1 яйцо 100 мл молока 170 г мягкого сливочного масла 200 г клубники или черники или еще каких-нибудь ягод   Все эти ингредиенты надо смешать в большой миске с помощью миксера до получения даже не теста, а массы больше похожей на густой крем. Все это перекладываете в форму для выпечки и покрываете слоем ягод. Тесто будет подниматься, и часть ягод провалятся в тесто. Выпекать надо 10 минут при температуре 180 градусов, а потом при 160-и градусах до полной готовности. У меня это было еще около 40 минут. У Марты Стюарт написано, что выпекать можно до 1 часа.    
|
  
Категория «Писатели»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
Популярные за сутки
|
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.