CoffeeManca Голосов: 1 Адрес блога: http://coffeemanca.com Добавлен: 2011-02-18 06:03:42

Я поведу тебя в музей…

2011-07-04 16:46:25 (читать в оригинале)

  «Five o’clock» – один из элементов традиционного представления иностранцев о Великобритании. Однако в последнее время англичане перестали чтить традиции, и чтобы вернуть людям память о былом, владелец кофейных и чайных плантаций Эдвард Брама открыл в 1992 году музей чая и кофе. Идея о создании такого музея посетила его на 40 лет раньше, вскоре после войны. [...]

---

Кофейный гид

2011-07-02 11:57:24 (читать в оригинале)

   Всем уже давно ясно, что я – кофейная душа Но я совершенно не кофейный человек в том смысле, что я очень редко наведываюсь в кофейни. Отчасти, это связано с тем, что в моем районе нет ни одной кофейни (тесное кафе с красивым названием “Корица” не в счет, от него за километр пахнет капустой). А [...]

---

Ледяной кофе в летний день

2011-06-28 17:03:20 (читать в оригинале)

  Наступила самая жаркая пора, а значит, нет ничего лучше охлаждающих и освежающих напитков, особенно, если они приготовлены на основе любимого кофе Да-да, про фраппучино я уже рассказывала, и многим тот рецепт ледяного кофе приглянулся. Сегодня же хочу рассказать про не совсем ледяной, но про очень освежающий кофейный коктейль, который готовится не дольше обычного эспрессо. Кто [...]

---

Кофейные экскурсии по Лондону

2011-06-24 16:11:53 (читать в оригинале)

  Хотя сети кофеен типа Starbucks и Costa (о них мы немножко говорили в статье Кофе по-аглицки) известны во всем мире, столичные леди и джентльмены предпочитают атмосферу домашнего уюта самобытных кафе-одиночек. Наибольшим успехом пользуется кофейня «Opposite» Лу Генри, создавшего культ этого напитка. Использование лучших кофейных зерен со всего мира вносит изысканность и самобытность в процесс приготовления [...]

---

Кофе по-аглицки!

2011-06-21 11:02:57 (читать в оригинале)

  Хотя Париж и признан столицей моды на всё в мире, Лондон на 20 лет опередил его в одном очень ароматном начинании. Первая кофейня открылась именно в столице туманного Альбиона в 1652 году, и до 18 века именно кофе считали национальным английским напитком.   К 1702 году в Лондоне насчитывалось уже 2000 кофеен, где джентльменам было позволено [...]