MLove blog Голосов: 1 Адрес блога: http://mlove.com.ua Добавлен: 2011-01-17 14:41:08 блограйдером Horus

Пряная рыба на картофельной подушке

2012-11-22 14:15:32 (читать в оригинале)

Рыба по своим пищевым качествам совершенно не уступает мясу, а по усвояемости человеком даже во много раз превосходит его. В рыбе содержится до 23% белков, до 33% жиров, до 5% минеральных веществ (калий, железо, фосфор), витамины А и D, а в некоторых породах рыб – В1 и В2. Как определить свежесть рыбы? Прежде всего – [...]