Искусство виноделия Голосов: 1 Адрес блога: http://intervitis.ru Добавлен: 2010-08-27 12:08:55 блограйдером velion23

Ма-де-Кадене и Ма-де-ла-Дам

2011-11-29 18:02:54 (читать в оригинале)

Mas de Cadenet (Ма-де-Кадене) Хозяйство отца Ги и сына Матьё Негрелей (40 га) в Кот-де-Прованс производит два типа вин: Ма-де-Кадене (выдерживаемые в больших старинных бочках) и Ма-Негрель-Кадене (в бордоских бочках, из винограда со старых лоз). Смеси в принципе одни и те же: белые вина в основном из роля с шепчущей анисовой мягкостью. Красные – из [...]