Искусство виноделия Голосов: 1 Адрес блога: http://intervitis.ru Добавлен: 2010-08-27 12:08:55 блограйдером velion23

Кота, Кре и Кули-Дютейль

2011-08-08 18:22:55 (читать в оригинале)

Cotât (Кота) В этом небольшом винодельческом хозяйстве (9 га), усердно используя методику невмешательства, производят Сансер-Шавиньёль-Ла-Гранд-Кот (Sancerre Chavignol La Grande Côte) и Сансер-Ле-Мон-Дане (Sancerre Les Monts Damnés), которые из-за большого количества остаточного сахара, особенно в солнечные годы, периодически стоили хозяйству лишения права на АОС. Если вы хотите попробовать возраст на вкус, вам стоит попробовать эти вина [...]