Правильное питание Голосов: 1 Адрес блога: http://pitanye.ru Добавлен: 2010-08-20 22:55:08

Перловка и перловая каша: полезные свойства

2013-04-16 09:53:22 (читать в оригинале)

Перловая крупа добывается путем очистки зерен ячменя от отрубей. Полезные свойства ячменя заметили еще в Древнем Риме, в котором питание гладиаторов составляла ячменная каша.  Значительно позже, ученые, проанализировав состав и структуру ячменя, пришли к выводу, что именно ячмень содержит необходимые для функционирования организма человека витамины, пищевые волокна, микро — и...