Вкусно тут Голосов: 1 Адрес блога: http://wkusno-tut.ru Добавлен: 2010-08-20 01:10:07 блограйдером Mirokl

Спаржа и её полезность

2011-04-24 11:37:20 (читать в оригинале)

Спаржа — многолетнее травянистое растение (полукустарник). В пищу используют молодые, сочные, не вышедшие на поверхность почвы побеги (так называемая культура отбеленной спаржи) либо молодые неотбеленные побеги, которые достигли высоты 15—20 см над поверхностью почвы (культура зеленой спаржи). Спаржу употребляют в пищу в вареном, поджаренном либо консервированном виде, а также в качестве суррогата кофе. Корни [...]