Авторский блог о еде - Spicyblog.ru Голосов: 1 Адрес блога: http://spicyblog.ru Добавлен: 2010-06-24 01:24:55

Жареная курица с кабачками и мятой

2011-04-21 20:01:58 (читать в оригинале)

Жарение на сковороде — самый примитивный способ приготовления чего-либо на домашней кухне. Когда почти все мы с некоторым напряжением справляемся с несколькими процессами на кухне одновременно, мало кто отступит перед одной единственной сковородой на плите. Какую часть куриной тушки взять для жарки — исключительно ваш выбор. Можно взять грудку тем, кто заботится о количестве калорий. Бедро или [...]

---

Жареная курица с кабачками и мятой

2011-04-21 20:01:58 (читать в оригинале)

Жарение на сковороде — самый примитивный способ приготовления чего-либо на домашней кухне. Когда почти все мы с некоторым напряжением справляемся с несколькими процессами на кухне одновременно, мало кто отступит перед одной единственной сковородой на плите. Какую часть куриной тушки взять для жарки — исключительно ваш выбор. Можно взять грудку тем, кто заботится о количестве калорий. Бедро или [...]

---

Свиная вырезка с чесночным соусом

2011-03-23 15:40:54 (читать в оригинале)

Если приготовлена правильно, свиная вырезка может легко соперничать с говяжьей по нежности и насыщенности вкуса. Как всегда, качество мяса играет ключевую роль. Если мясо хорошее, его можно приготовить до легкого розового оттенка на срезе, не испытывая страха за свое здоровье. А при такой прожарке вкус свиной вырезки наиболее ярок. Нежнейший чесночный соус помогает оттенить вкус [...]

---

Свиная вырезка с чесночным соусом

2011-03-23 15:40:54 (читать в оригинале)

Если приготовлена правильно, свиная вырезка может легко соперничать с говяжьей по нежности и насыщенности вкуса. Как всегда, качество мяса играет ключевую роль. Если мясо хорошее, его можно приготовить до легкого розового оттенка на срезе, не испытывая страха за свое здоровье. А при такой прожарке вкус свиной вырезки наиболее ярок. Нежнейший чесночный соус помогает оттенить вкус [...]

---

Запеканка из пасты

2011-02-18 16:08:48 (читать в оригинале)

Запекание пасты в соусе – довольно популярный способ приготовления макарон в Италии, особенно зимой. Блюдо согревает и доставляет ощущение абсолютного комфорта и счастья. Лучше всего использовать «короткую» пасту, например пенне или ореккьетте. Имеется множество имен и вариаций на тему этой запеканки, например американские macaroni cheese практически ничем не отличаются от рецепта ниже. 400 г пасты [...]