Andris Zalins Голосов: 1 Адрес блога: http://Zalinsaa.ya.ru/ Добавлен: 2010-06-15 16:20:34 блограйдером mumikus

борщ

2013-01-25 18:02:41 (читать в оригинале)

По данным разработчика на лето 2011 года,R-Keeper здесь установлен более чем в 20000 ресторанах, кафе, ресторанах типа FastFood, клубах и развлекательных центрах в 30 странах мира. Фронт-офис системы предполагает использование POS терминалов на базе x86-совместимых компьютеров. Доступны DOS и Windows варианты. Клиентская часть кассовой системы R-Keeper v7 может работать под Linux (через Wine). Могут использоваться блокноты официантов на платфоме Наладонных компьютеров с операционной системой Windows Mobile. По его мнению, ресторанный бизнес сложней. "Оборачиваемость рубля в ресторане при отлично отлаженном управлении может составлять несколько суток, а на тракторном заводе этот срок доходит до месяцев и более", — говорит он. "В год тракторов продается не так уж много, их количество вполне можно сравнить с количеством блюд, отпускаемых хорошим рестораном за день. А число компонентов фирменного борща порой не меньше чем число компонентов для трактора. Каждый компонент требует закупки, учета, контроля, анализа, к тому же борщ должен получиться еще и вкусным. Все это требует мощнейшего инструмента для обработки информации, которым как раз и является автоматизированная система управления".