Поварское дело не ремесло, а искусство
2012-02-14 21:56:45 (читать в оригинале)
Для начала -притча !
Собрались однажды философы и заспорили, какая профессия важнее. Один сказал:
– Учитель – нужнее всего. Без образования прогресс остановится.
– Без строителей человеку негде будет укрыться, и человечество лишится прекрасных зданий, – заявил второй философ.
– Музыканты, художники и поэты делают нашу жизнь особенной. Искусство отличает человека от животных, – воскликнул третий философ.
Тут в разговор вмешался ученик и одновременно слуга хозяина дома.
– Многоуважаемые ученые, вы забыли о профессии повара.
– Тебе не положено вмешиваться в нашу беседу. Поварское дело – не искусство. Иди готовь обед, – рассердился хозяин.
Ученик молча вышел из комнаты. В этот день обеда философы не дождались, ученик исчез. Пришлось хозяину самому готовить обед. К сожалению, после еды философы почувствовали себя плохо и разошлись по домам.
Хозяин нашел другого слугу. Прошло время, и философ – хозяин дома, заметил, что друзья перестали его посещать, а сам он после еды не способен был размышлять. Подумал философ, а потом уволил нового повара и послал бывшему ученику записку с одной фразой: « Поварское дело – не ремесло, а искусство ».
Вскоре ученые мужи снова стали собираться в доме философа. Обсуждение прерывалось только вкусным обедом, который готовил ученик.
– Поварское дело – не ремесло, а искусство, – говорил хозяин после обеда.
Так что все мы ежедневно занимаемся искусством! Ведь семью надо не просто накормить,а приготовить с любовью,выдумкой.А иначе - никак..И суп получится невкусным,да и второе подкачает.Придется семье довольствоваться пельменями из магазина.Вот для этого собираем мы кулинарные рецепты ,ищем интересные сайты по кулинарии ,а раньше просто покупали книги,если удавалось достать. Сайт КУЛИНАРНЫЙ РАЙ подскажет вам новые рецепты на каждый день. 
Для хорошего кулинара годится все, кроме отражения луны в воде (кит.).
