DrinkInform. Журнал о напитках и не только Голосов: 1 Адрес блога: http://drinkinform.com.ua Добавлен: 2010-03-24 18:49:03

Есть ли на мировом рынке место гаражному вину?

2012-08-04 19:54:06 (читать в оригинале)

Если вы не в курсе, то гаражные вина – это не просто напитки, а целое идейное движение виноделов, возникшее во Франции, в Бордо, в конце 1970-х. Выращивая виноград на сравнительно небольших площадях, революционеры принялись изготавливать такое красное вино, которые имело бы менее выраженные дубильные ноты, чем традиционное Бордо. Все гаражное вино (или авторское вино) производится [...]