DrinkInform. Журнал о напитках и не только Голосов: 1 Адрес блога: http://drinkinform.com.ua Добавлен: 2010-03-24 18:49:03

Шоколадный тарт. Рецепт бабушкиного волшебства

2012-05-14 09:35:26 (читать в оригинале)

У Кевина Паньера, шеф-повара по десертам и выпечке гостиницы «Fairmont Grand Hotel Kyiv», самое вкусное воспоминание детства – шоколадный тарт. Когда бабушка Этинетт затевала этот фантастический десерт, Кевин с замиранием сердца наблюдал за магическим процессом. С тех пор времени уплыло немало, Кевин стал настоящим профи, умеющим творить такие кулинарный чудеса, что дух захватывает. Но тот [...]