DrinkInform. Журнал о напитках и не только Голосов: 1 Адрес блога: http://drinkinform.com.ua Добавлен: 2010-03-24 18:49:03

Касата. Десерт с бисквитом в главной роли

2012-04-22 19:04:14 (читать в оригинале)

Такая история: у нас был готовый бисквит, у бренд-шеф-повара мировой сети ресторанов итальянской кухни «Ciro’s Pomodoro» Антонио Коппола – идея, как из этой незатейливой основы за считанные минуты приготовить вкусный итальянский десерт «Касата». Для приготовления итальянского десерта «Касата» понадобится: бисквит 50 г рикотты 20 г ванильного сахара немного тертой цедры апельсина апельсиновый ликер тертый черный шоколад [...]