Блог Exler.RU Голосов: 2 Адрес блога: http://exler.ru/blog/ Добавлен: 2007-12-13 21:29:48 блограйдером Luber

По поводу набора авторов

2011-05-30 13:09:00 (читать в оригинале)

рубрика : Интернет

По поводу вот этой записи о наборе авторов. Мне пришло более трехсот писем. Я пока ответил далеко не на все - по каждому письму нужно изучить присланный материал, принять решение, ответить. Это не такой быстрый процесс, особенно учитывая тот факт, что все мои остальные работы никто не отменял.

Собственно, по этому поводу хочу сказать следующее.

1. Я в обязательном порядке отвечу ВСЕМ.

2. Когда разгребу все письма, сюда по этому поводу напишу - вот тогда вы сможете понять, дошло ваше письмо или нет - если к тому моменту так и не получите ответ.

3. Потенциально заинтересованным авторам еще не поздно написать на указанные в посте координаты - нам авторов нужно много, набор еще не окончен, да и не будет окончен в ближайшее время.

---

Вещи времен СССР

2011-05-30 11:31:00 (читать в оригинале)

рубрика : Интернет

Шикарная коллекция всяких вещей времен СССР. Для некоторых (и меня в том числе) - ностальгия по детству, чего уж там.

Нашел предел своих мечтаний - игру "За рулем". Я о ней мечтал долго. В какой-то момент замучил родителей и они сказали, что ее купят. Но тут выяснилось, что ее невозможно достать. Надо было звонить в "Детский мир" раз в месяц и узнавать, не завезли ли. Когда завозили, игрушка разбиралась за пару часов. Помню, что долго не могли купить. Купили. И надоело мне это дело дня за два - игрушка все-таки очень примитивная.

С той поры перестал я сильно о чем-то мечтать. В дальнейшем предпочитал заработать денег, задуматься о том, чего бы мне хотелось, поехать и быстро купить. Вот так и не осталось у меня практически никаких мечтаний. И мне это очень нравится.

Нет, шикарную яхту я купить не могу, но о ней никогда и не мечтал. А вы знаете, сколько с ней возни?

---

Закрываем тему о Михалкове

2011-05-30 10:46:00 (читать в оригинале)

рубрика : о низком

Открытое письмо юзера Борменталя Н.С. Михалкову. На мой взгляд, хорошо написано. Спокойно и очень по делу. К сожалению, Михалкову прочтение этого письма не поможет, но ему уже ничего в этой жизни не поможет.

А письмо - отличный повод наконец-то закрыть эту тему, а то сколько можно. Ничего принципиально нового о Михалкове мы не услышим, нет такого барственного скотства, которым он сейчас мог бы нас удивить - уже наудивлял. Поэтому пусть себе продолжает мигать, пахнуть, выдавать свой обезумевший кинотрэш, бесогонить и троллить в Интернете. Я о нем больше писать не буду, хватит с меня.

---

Гей-парад в Москве

2011-05-29 22:18:00 (читать в оригинале)

рубрика : Гондурас

Говорят, в Москве какие-то законченные пидарасы побили участников гей-парада.

---

Фритюрница

2011-05-29 13:35:00 (читать в оригинале)

рубрика : еда

В рамках диких пищевых экспериментов приобрел фритюрницу. Самую дешевую, просто поэкспериментировать. Свободная картошка получилась нормально. Правда, я так и не понял, почему в мануале написано "1-е погружение", "2-е погружение". Причем это только для картошки. Ее вот прям так два раза надо погружать? А смысл?

Каракатицу скомандовали готовить 6 минут на 160 градусах. Приготовил. На мой взгляд, получается явно хуже, чем на сковородке. Но там я ее готовлю 15-20 минут.

Кальмары (незамороженные кольца) получаются как раз лучше, чем на сковородке. Мягкие, нежные. Тоже 6 минут на 160.

Вчера попробовал сделать кольца кальмаров в кляре. Кляр сделал на пиве (светлое пиво, мука, соль, перец). Заложил граммов триста (полагалось 250) - кляр весь слез. Можно, конечно, попробовать колечки раскладывать так, чтобы они друг друга не касались, но фритюрница маленькая, поместится таким образом штук восемь всего. Но попробую для чистоты эксперимента - может, так не слезет.

Еще хочу попробовать сделать рыбу кусочками - куплю сегодня свежую.

Кто фритюрницами пользуется, что еще посоветуете? Особенно из морепродуктов.