Блог Exler.RU Голосов: 2 Адрес блога: http://exler.ru/blog/ Добавлен: 2007-12-13 21:29:48 блограйдером Luber

Туристы

2012-07-28 11:39:00 (читать в оригинале)

рубрика : бытовуха

Все туристы делятся на две категории. Первая категория - это те, кто фотографирует достопримечательности. Вторая - те, кто фотографирует свои физиономии на фоне достопримечательностей.

Не буду говорить, что вторую категорию нужно убивать, нет! Среди них наверняка есть и хорошие люди. Но изолировать их от общества, безусловно, нужно!

---

Парк "Цитадель" в Барселоне

2012-07-28 11:05:00 (читать в оригинале)

рубрика : Испания

Сам парк, в общем, совсем небольшой. Но там еще расположен знаменитый барселонский зоопарк - я о нем писал.

А вот несколько фоток из парка, а не зоопарка.

Памятник одинокой чайке. Если это чайка. Голуби в парке тоже есть, но они почему-то не садятся на голову памятнику. Видимо, боятся чайки. Если это чайка.

[lj-cut text="продолжение здесь"]
Новое модное развлечение - дядя выдувает (ну, точнее ваяет) очень большие пузыри. Просит поощрять его денежками - можно даже не такими большими. Но его мало кто поощряет, поэтому дядя уже задумывается над тем, чтобы найти себе нормальную работу.

Старинный замок, в котором наверняка расположено что-то очень и очень интересное. Но нам было неинтересно идти и выяснять, что там такое. Поэтому ограничимся просто фотографией, чтобы замок навсегда остался в веках.

Краны для питья в парке выглядят очень своеобразно. Не всем посетителям вода полезет в горло, при виде эдакой рожи.

В парке есть совсем небольшое озерцо с малюсеньким островком. Предприимчивые дельцы выдают лодки напрокат минимум на полчаса. Через 10 минут люди, взявшие лодку, выясняют, что они уже все объехали и больше тут кататься негде, но делать нечего - деньги плОчены, поэтому они уныло нарезают круги.

Фонтанная композиция. Чтобы суметь сфотографировать ее без физиономий, торчащих на переднем плане, я ждал два часа четырнадцать минут.

Мамонт. Чтобы суметь сфотографировать его без туристов, принимающих томные позы, я ждал один год, три месяца и шестнадцать дней.

Энергичная скульптура под названием "Прощай, любимый город".

Кстати, о любимом городе. Вот типичная барселонская улочка. (Она идет вдоль Цитадели.)

---

Давайте поговорим об этом спокойно и взвешенно

2012-07-28 09:43:00 (читать в оригинале)

рубрика : видео

Ну вот честно скажу - наболело!

P.S. Ладно - спортсмены. Но вот тут некоторые режиссеры вставляют в свои фильмы Тину Канделаки и Филиппа Киркорова. Вот за что, безусловно, надо убивать!

---

Быстро домой!

2012-07-28 08:53:00 (читать в оригинале)

рубрика : видео

Опять надрался? Быстро домой!

---

Варка креветок

2012-07-27 15:04:00 (читать в оригинале)

рубрика : еда

В Испании продается куча видов самых разнообразных креветок. Свежие сырые местные, свежезамороженные неместные - аргентинские и так далее. Ну и также в больших количествах продаются местные свежеотваренные - они пользуются самой большой популярностью. Эти могут продаваться на вес, а могут расфасовываться в упаковки где-то по 630-650 граммов.

Мы их несколько раз покупали, разогревали (они же готовые) - как-то совсем не впечатлило. Пресно, не вкусно. Пробовали как с вареными московскими - подваривать со всякими специями, но тоже не то.

Наконец старый каталан рассказал один рецептик, который мы попробовали - и вот тут уже впечатлило!

Рецептик между тем достаточно простой. Доводится вода до кипения, слегка подсоливается, туда кидается черный перец горошком (побольше), пара листов лаврушки, молотый перец черный, молотый красный перец пикантный, сухой укроп (другого тут просто не найти), ну и можно еще всякие каталанские приправки для морепродуктов. Также туда кидается - это самое важное! - увесистая головка чеснока, просто разрезанная поперек.

[lj-cut text="продолжение здесь"]

Весь этот бульончик должен постоять минут пять-десять на минимальном кипении.

После этого туда закидываются креветки. (Напомню, речь идет о свежесваренных, но с тем же успехом туда можно кидать и московские замороженные вареные.) Доводятся до кипения, 3-5 минут могут повариться, после чего доставать. Готовые креветки полить соевым соусом, соком лимона и туда можно добавить свежего укропа.

И вот это уже - реально вкусно! Раньше-то у нас рецепт был похожий, но результат мне нравился намного меньше. В этом рецепте главное - головка чеснока. Она этим креветкам придает совершенно другой вкус. Ну и бульончик надо делать очень насыщенным - чем больше специй, тем лучше.

Если кастрюля - здоровенная и креветок сварено много, можно не доставать их сразу все. Достаньте сколько нужно, остальные оставьте в бульончике - только огонь уберите, конечно. Ничего с ними не будет, полежат пока в тепле, чтобы не остывали.

Ну и на том же бульоне спокойно можно варить следующую партию.

Upd: 80% комментов - из серии: "Лучшее пиво - это колбаса". Прикольно...