Блог Exler.RU Голосов: 2 Адрес блога: http://exler.ru/blog/ Добавлен: 2007-12-13 21:29:48 блограйдером Luber

Ну что, поедим?

2014-04-12 19:47:00 (читать в оригинале)

рубрика : еда

По случаю субботы и восхитительной погоды на улице (20 градусов и солнце) решил открыть сезон и приготовить мяска на угольном гриле. Прикупил бараньих котлеток на косточке (самое оно для гриля) и немного свиных ребрышек для разнообразия.

Рецепт маринада очень простой: репчатый лук чистится, режется кружками, выкладывается слоем. На него - мясо, которое солится, перчится, туда добавляется немного чесночка (еще бы хорошо укропа, но где же его тут взять), а потом сверху еще слой такого же репчатого лука. Потом следующий слой мяса - и так далее. Лучше всего, чтобы постояло часов пять, не меньше. (А лучше вообще сутки, тогда будет самый супер.) Но если времени мало, всего два-три часа, тогда можно плеснуть туда стаканчик дешевого красного винца: так процесс маринования и выделения сока пойдет значительно быстрее. (Есть еще способ мариновать с нарезанными киви: способ известный и быстрый, но там от вкуса мяса почти ничего не остается, поэтому я его не использую.)

Далее на гриль с подготовленными углями - и минут 7-10 для котлеток (переворачивая их каждые 2-3 минуты) и минут 15 для ребрышек. Ну и все, прошу к столу.

---

Одиночество

2014-04-12 16:18:00 (читать в оригинале)

рубрика : мои фото

---

WiFi по протоколу 802.11ac

2014-04-12 12:48:00 (читать в оригинале)

рубрика : железо

Скажите, а выпускаются ли уже приличные точки доступа (роутеры), нормально поддерживающие протокол 802.11ac? А то в смартфонах/планшетах, как я погляжу, этот протокол уже появляется, а роутеры с поддержкой этого протокола я пока в руках не держал.

Вильянов какие-то тестировал - говорит, что все были конкретно глючные.

Upd: О, Вильянов сказал, что появились уже нормальные - вот этот, например.

---

Верхняя пышминка

2014-04-12 11:34:00 (читать в оригинале)

рубрика : животные

Симпатичный такой пушной зверечек.

---

Рекомендация Роскомнадзора

2014-04-12 10:49:00 (читать в оригинале)

рубрика : Гондурас

Цитирую с официального сайта:

Участились случаи внесения в единый реестр запрещенной информации сетевых адресов CDN-сервиса CloudFlare. Это связано с активным использованием данного сервиса сайтами – нарушителями российского законодательства. При попытке определения провайдера хостинга таких веб-сайтов сервисы whois указывают на ip-адреса CloudFlare, скрывая информацию о местоположении провайдера хостинга, обеспечивающего размещение в сети Интернет данного сайта.

Это усложняет взаимодействие Роскомнадзора с настоящим провайдером хостинга и фактически исключает возможность своевременного удаления противоправной информации для восстановления доступа к заблокированным ресурсам.

Представители CloudFlare отказываются сотрудничать и не реагируют на официальные уведомления Роскомнадзора.

В связи с отсутствием реакции со стороны CloudFlare многие добросовестные интернет-ресурсы, использующие данный CDN-сервис, попадают под блокировку операторов связи на территории Российской Федерации.

Во избежание подобных ситуаций, рекомендуем размещать web-сайты на мощностях отечественных провайдеров хостинга, которые добросовестно выполняют российское законодательство и своевременно ограничивают доступ к интернет-ресурсам с информацией, распространение которой в Российской Федерации запрещено.

Зря они не написали, что также нужно явиться самостоятельно, без вызова, снять штаны и нагнуться. Чтобы Роскомнадзору было удобнее вас поиметь. А то CloudFlare, понимаешь, обнаглели, не выполняют указания Роскомнадзора.

Но, кстати, CloudFlare пользоваться действительно не надо. Надо арендовать сервачок у какого-нибудь голландского или немецкого провайдера и строго выполнять все директивы Роскомнадзора.