Леонид Каганов Голосов: 2 Адрес блога: http://lleo.livejournal.com/ Добавлен: 2007-12-13 21:28:18 блограйдером Luber

Перечитывал Шекспира и апокрифы

2015-12-02 15:02:58 (читать в оригинале)

это перепост заметки, оригинал находится на моем сайте: http://lleo.me/dnevnik/2015/12/02.html

То неловкое чувство, когда ты вдруг выясняешь, что сэр Уильям Шекспир свою знаменитую трагедию «Отелло» скопировал с убийственной точностью с новеллы итальянца Джиральди Чинтио «Венецианский мавр». С той лишь разницей, что там жену мавра Дездемону звали Диздемоной. И в финале не задушили (и не зарезали кинжалом как в переводе Пастернака), а просто запиздили по башке колготками, набитыми песком. Колготками. Набитыми песком. Где Голливуд? Где наш МХАТ?

---

это перепост заметки, оригинал находится на моем сайте: http://lleo.me/dnevnik/2015/12/02.html

---

Наш глобус

2015-11-26 00:50:27 (читать в оригинале)

по материалам закрытого пока сайта hultura.ru

Штаты — суки. Немцы — бяки.
Турки — подлые собаки.
С Грузией — была война.
Украина — не страна.
Террористы — египтяне.
Вражья морда — англичане.
Индия — марионетки.
Пакистан — зверята в клетке.
Греция — пособник Штатов.
Латвия — подстилка НАТО.
Европейцы — пидарасы.
Чурки — люди низшей расы.
Белоруссия — и та
партизанит из куста!
Мексика, Вьетнам, Канада —
даром нам говна не надо!
Не особо-то Китай
с нами дружит, и пускай!
Остаются Сомали
и пигмеи Чада —
вот с кем мы дружить могли!
Только нахуй надо!

---

hultura.ru

2015-11-25 17:18:29 (читать в оригинале)

это перепост заметки, оригинал находится на моем сайте: http://lleo.me/dnevnik/2015/11/25.html

С божьей помощью, пройдя через горнило чиновничьего беспредела и дизайнерского предела, официально с сегодняшнего дня приоткрыл личико http://hultura.ru

Авторы (отличается цвет метки у поста): Шестаков, Бочаров, Шаров, Исаков, Света, я, и надеемся еще Янг все-таки присоединится.

Прошу любить и жаловаться!

---

это перепост заметки, оригинал находится на моем сайте: http://lleo.me/dnevnik/2015/11/25.html

---

Италия - завод кофемашин Saeco

2015-11-24 15:45:10 (читать в оригинале)

это перепост заметки, оригинал находится на моем сайте: http://lleo.me/dnevnik/2015/11/24.html

Сегодня наконец расскажу о том, что повидал в поездке по Италии на заводе кофемашин Saeco.

Завод Saeco находится в небольшом итальянском поселке Гаджо-Монтано в полутора часах езды от Болоньи. Работают тут во множестве местные итальянцы.

Как положено приличному заводу с солидной историей (бренду Saeco в этом году исполняется 30 лет), тут имеется свой музей с образцами кофемашин. Их за историю фирмы было выпущено множество, это только один из стеллажей:

Вот несколько машин разных годов выпуска (можно кликать для увеличения):

Строго говоря, кофемашины выпускали давно, но все они требовали работы оператора: человеку следовало помолоть кофе, набить его в формочку-ситечко и умеренно запрессовать, затем поставить под горячий пар (обычно тут используется специальная рукоятка-рожок, который вставляется в аппарат), а после приготовления кофе всё почистить. Так работает классическая ручная (рожковая) кофеварка. Все изменилось в 1985 году, когда именно фирма Saeco выпустила первую в мире полностью автоматическую кофемашину: она сама делала все операции. В кофейном мире это был переворот, сравнимый с появлением швейной машинки Зингера в текстильной промышленности. С тех пор мир (и квартиры граждан) стали наполняться автоматическими кофемашинами, постепенно вытесняя рожковые (которые тоже еще весьма популярны) и все прочие.

Основа машины — блок, который выполняет все операции, которые делает профессиональный бариста, в той же последовательности: помол кофе, прессование его в формочку, прокачку паром, а затем удаление оставшегося и самоочистка.

Керамические жернова — штука более дорогая, чем металл, но у них больше запас прочности, благодаря им кофе не приобретает перегорелый вкус при помоле:

Но вернемся к заводу. Цех сборки кофемашин не такой уж гигантский. Он уютный, работают здесь в основном женщины:

Гастарбайтеров я здесь не заметил — в основном все итальянцы-итальянки:

Инструменты здесь — самые разные, чаще электроотвертки:

Темп размеренный, спокойный — все спокойно бродят, разговаривают, и дело двигается без спешки, но верно:

Кое-что делается и вне конвейера, иногда даже обычной отверткой — видимо, наладка, выборочный тест или просто решение какой-то проблемы у отдельного экземпляра. Здесь многие операции делает человек.

Засунем нос в коробки с запчастями. Люблю всякую электронику! Так выглядит мозг современной кофемашины:

А это, видимо, служебные диагностические разъемы ручной работы, как это мило и знакомо:

Машина готова. Включен тестовый режим!

Есть в цеху и робот. Так и написано на нем: ROBOT. Он поднимает готовую машину, переносит на метр и ставит в картонную коробку:

Готовые коробки с кофемашинами машины запаковываются пленкой и готовы к отправке в магазины.

Так выглядит одна из машин последнего поколения. Она даже оборудована bluetooth:

Специальное приложение позволяет делать тонкие настройки и управлять приготовлением:

Ну а теперь немного любопытной мировой статистики я вам разузнал и нарисовал для понятности в виде графиков:

Как люди мира пьют кофе?

Те, что пьют, какой предпочитают?

Какой средний размер чашки?

Что насчет молока?

Те, что пьют зерновой кофе, какую кофемашину используют?

Именно этот сегмент — кофемашины Эспрессо — сейчас в мире стремительно растет, потому что это самая технологичная область.

Приятного кофепития!

---

это перепост заметки, оригинал находится на моем сайте: http://lleo.me/dnevnik/2015/11/24.html

---

Страницы истории

2015-11-24 07:02:03 (читать в оригинале)

по материалам закрытого пока сайта hultura.ru

Прошла всего неделя, с тех пор, как сэр Уильям Генри Фокс Тальбот открыл первое в Лондоне фотографическое ателье, как в дверной колокольчик позвонил полисмен из Скотленд-Ярда. «Соседи жалуются, — буркнул он, — что у вас тут целые дни раздается смех и пахнет жженым магнием. Чем вы здесь занимаетесь?» «Да как бы вам объяснить, — рассеянно ответил Тальбот. — Смеемся... Магний жжем...» Фраза вошла в историю мировой фотографии, а ровно через 150 лет русские наркоманы сделали из нее глупый анекдот.