нармина_насруллаева Голосов: 1 Адрес блога: http://www.narminka.ru/ Добавлен:

Говядина с картофельными шариками

2011-07-07 21:44:15 (читать в оригинале)



Говядину нарезать ломтиками. Разогреть 2 столовые ложки масла на сковороде и небольшими партиями обжарить говядину на сильном огне до коричневого цвета. После этого положить мясо в жаропрочную кастрюлю.

Грибы порезать на четыре части. Добавить оставшееся масло на сковороду и обжаривать грибы вместе с крупно порезанным луком на маленьком огне в течение двух минут. После этого добавить нарезанные консервированные помидоры и 4 ст.л. соевого соуса Kikkoman.

Смешать муку с небольшим количеством бульона и вылить на сковородку с остатками бульона. Полученную смесь довести до кипения, постоянно помешивая до загустения. Затем выложить это в кастрюлю с мясом и тушить в духовке 1,5 часа пока мясо не станет мягким.

Пока мясо готовится, можно сделать картофельные шарики для гарнира. Сварить картофель. После того, как картофель будет готов, размять или протереть его через сито. У савойской капусты отделить листья, вымыть их и нашинковать. Погрузить на 2-3 минуты в кипяток, чтобы они стали мягкими. Затем просушить, и смешать с картофельной массой, также добавив яйцо, перец и соль по вкусу. Скатать из получившейся массы маленькие шарики, обвалять в муке. Когда тушение мяса будет подходить к концу, разогреть масло на сковороде обжарить картофельные шарики до золотистого цвета, переворачивая один раз.

Время приготовления: 02 ч. 45 м.

---

Удивилась....

2011-07-06 14:58:27 (читать в оригинале)

Я каждый день переписываюсь с мамой. Звонки немножко дороже, но смски выручают. Вчера писала ей сообщения. А она мне не отвечает!! Иногда с ней такое бывает, что забыват про мобильник, или же..Там у нас сезон свадеб. Иногда на свадьбе бывают, и она не берет с собой телефон...А сегодня утром!.....Получаю смску и в шоке! Она мне пишет что папу оперировали вчера! Удалили желчный пузырь вместе с воспаленным камнем!...От брата вообще скрывали что у папы такая проблема. Он у нас человек такой, что пропускает все через себя и тем самым потом долго страдает. Вот и я решила что пора ему все сказать. Блин, пожалела!! Он такое устроил, в истерике!! Плакал львиными слезами, бился туда сюда!..Еле успокоила! Объяснила что все плохое позади, он чувствует себя хорошо, уже ходит. так как операцию делали вчера днем!...К концу недели он будет дома...
Единственное, что меня огорчило, то что трое детей, и рядом в такой день не было не одного....
Все уже, не буду думать о плохом! Все хорошо, и слава Богу! Теперь жду не дождусь когда домой поеду!! Прям часы считаю!!

---

Философия любви

2011-07-05 14:23:11 (читать в оригинале)

Иногда душевная рана долго не заживает. Цитаты о любви и разлуке помогают смягчить это состояние.

Любовь – это стремление добиться дружбы того, кто привлекает своей красотой. Марк Туллий Цицерон

Любовь похожа на песочные часы, наполняя сердце и опустошая рассудок. Жюль Ренар

Материнство, конечно, дает невыразимое счастье, но это счастье в любви или браке надо выкупать такой ценой, что я бы никому этого не посоветовала. Жорж Санд

Чтобы тебя любили, будь достойным любви, а этого не дадут тебе исключительно красивая наружность или стройная фигура, – ты должен физическую красоту соединить с даром ума. Овидий

Бог, небеса, все это – ничто. Истинна только земная жизнь и любовь живых существ. Анатоль Франс

Любовь единственное в природе, где даже сила воображения не находит дна и не видит предела! Фридрих Шиллер

В здании человеческого счастья дружба возводит стены, а любовь образует купол. Козьма Прутков

Мужчина любит женщину чаще всего за то, что она его любит; женщина любит мужчину чаще всего за то, что он ею любуется.

Влюбленная женщина скорее простит большую нескромность, нежели маленькую неверность.

Легко скрывать ненависть, трудно — любовь, а всего труднее — равнодушие.

Любовь одно из зол, которых нельзя скрыть; одно слово, один нескромный взгляд, иногда даже молчание выдают ее.

Истинная любовь не может говорить, потому что истинное чувство выражается скорее делом, чем словами.

Нет любви без надежды, нет надежды без любви, нет и обеих без веры.

Иные думают, что старую любовь надо выбивать новой любовью, как клин клином.

Любовь не есть добродетель, любовь есть слабость, которой в случае нужды можно и должно противостоять.

Любовь обильна и медом, и желчью.

Любовь отдает себя в дар; купить ее невозможно.

Умирать от любви — значит жить ею.

Любовь к женщине имеет для нас великое, ничем не заменимое значение; она подобна соли для мяса: пропитывая сердце, предохраняет его от порчи.

Любовь трудней сломить, чем полчища врагов.

Любовь одна — веселье жизни хладной, Любовь одна — мучение сердец: Она дарит один лишь миг отрадный, А горестям не виден и конец.

Ни один человек не способен понять, что такое настоящая любовь, пока не проживет в браке четверть века.

Наталья Миронова

---

МУЖЧИНОЙ БЫТЬ ЛЕГЧЕ ПОТОМУ ЧТО...

2011-07-04 13:58:02 (читать в оригинале)

1. Твой телефонный разговор длится 30 сек.
2. В фильмах голыми гораздо чаще показывают женщин.
3. Для недельного отпуска тебе хватает одного чемодана.
4. Очередь в туалет короче на 80 %.
6. Ты сам можешь открыть все бутылки.
7. Старым друзьям глубоко плевать на перемены в твоем весе.
8. Форма твоей попы не имеет никакого значения для трудоустройства.
10. Все твои оргазмы настоящие.
11. Тебе не нужно всегда таскать с собой целую сумку крайне необходимых предметов.
12. Гараж и пульт телевизора - твои и только твои.
13. Тебе не нужно брить ничего, что находится ниже шеи.
14. Если ты 34-летний холостяк, никто не обращает на это внимания.
15. Все проблемы улаживаются цветами.
16. Ты думаешь о сексе 90% времени, свободного ото сна.
17. Трех пар обуви тебе более чем достаточно.
18. Ты можешь снять майку, если тебе жарко.
19. Тебе наплевать, заметили ли окружающие твою новую прическу.
20. Весь месяц у тебя одинаковое настроение.
21. Ты никогда не поедешь на другую заправку только потому, что эта - "противная".
22. Люди никогда не пялятся на твою грудь, когда ты разговариваешь с ними.
23. Если другой мужик появился на вечеринке одетым так же, как и ты, вы можете стать лучшими друзьями))
Наталья Миронова

---

Сказочный сон

2011-07-04 13:53:58 (читать в оригинале)

Вчера во сне увидела волшебную страну!!! Я ни разу такого не видела! Это был замок какого-то королевства! Я была там почетной гостей! Общалась самим королем и королевой. У них было двое дочек и маленький сыночек. Эта была страна такая, древняя, было очень много туристов! Меня угостили королевскими блюдами, покатались на лодке с детьми. Потом я решила что пора мне покинуть этот чудный замок. Но я заблудилась..Не знала с каких ворот туда зашла. Мне помог один турист. Но когда я видела место, куда он меня привел, я сразу вспомнила, что эта не те ворота!! И вспомнила что я забыла свой маленький черный клатч и фотоаппарат в замке. Пришлось вернуться обратно. Но вернулась я не в качестве гостя, а прям придворного работника и мы с королем начали обсуждать законы его страны!...
В общем, сон был замечательным, сказочным. Так и хотелось остаться там. Но жаль, что все хорошее и плохое когда то кончается....