Блог о здоровье: Будь здоров, Иван Петров! Голосов: 2 Адрес блога: http://buduzdrav.blogspot.com/ Добавлен: 2009-12-05 21:59:34

Укрепляем иммунитет банановым квасом

2011-12-30 18:58:00 (читать в оригинале)

Я много лет страдала от хронического бронхита, и лишь когда нашла рецепт кваса из банановой кожуры от академика Болотова, смогла настолько укрепить иммунную систему,
что избавилась от болезни. Может быть, кому-нибудь этот рецепт также поможет вылечиться.
В чистую трехлитровую банку засыпьте 3 стакана вымытой и мелко
нарезанной банановой кожуры, завернутой в марлю. Мешочек из марли нужно закрепить на дне банки с помощью тяжелого камешка. Добавьте еще 1 ст. ложку сахара и налейте в банку доверху воды. Использовать лучше всего колодезную или родниковую воду, но можно и бутилированную или из-под крана, которую обязательно нужно отстоять несколько часов.
После того как сахар растворится, добавьте в банку 2 ч. ложки сметаны, размешав ее предварительно в половине стакана воды. Сметана должна быть непастеризированной, жирностью не более 15%. Накройте банку марлей и поставьте в темное место на 14 дней.
Кстати, от качества кваса зависит, насколько он будет полезным для организма.
Основные признаки хорошего качества бананового кваса такие.
Если бросить в напиток немного соли или сахара, он будет слегка пенится.
Не должно быть пленки плесени на поверхности банки с квасом.
В жидкости не должно быть осадка.
Если плесень все-таки появилась, ее нужно обязательно снять, а осадок убрать, процеживая квас. Если вкус напитка вам не очень нравится, то в него можно добавить кожуру апельсина или мелко порезанные корочки ржаного хлеба.
Принимать банановый квас рекомендуется по 0,5 ст. ложки 3 раза в день за полчаса до еды.
Квас имеет сильно выраженное иммуноукрепляющее воздействие. Его лечебная ценность связана с веществами, которые образуются после брожения кожуры бананов, особенно с триптофаном.
Каждому здоровому человеку в сутки необходимо 0,25 грамма триптофана, и недостаток его приводит к функциональным и органическим расстройствам, развитию диабета, туберкулеза и других болезней.

---

Чтобы дороги не портили наши машины необходимо заниматься своевременным асфальтирование закреплённых территорий. Качественное покрытие - низкобортная езда!

Правильный выбор для вашего кафе - деревянные столы! Они практичны, экологически чисты и очень прочные!