Unreal Luxury. Портал о невероятной роскоши Голосов: 1 Адрес блога: http://unrealluxury.com Добавлен: 2009-11-28 13:07:54

Люкс-ресторан

2011-09-16 13:56:00 (читать в оригинале)

Уже несколько лет ресторанные критики, а вкупе с ним и известный журнал Форбс, составляют некий рейтинг самых дорогих ресторанов мира. Форбс оценивает обороноспособность бизнеса, а критики – работоспособность шеф-поваров, качество обслуживания и оригинальность, гармоничность, эксклюзивность идеи, лежащей в концепции заведения. На сегодняшний день, ресторанный бизнес по прибыльности сравним разве что с добычей нефти и алмазов, только в отличие от этих сфер, главный кладезь ресторащиков лежит на поверхности и большей своей частью зависит от людей и… кухонной техники. Да, именно отличным приборам и таланту шеф-повара, признался как-то знаменитый ...