Cheaptrip: демпинг на туристической ниве. Голосов: 2 Адрес блога: http://community.livejournal.com/cheaptrip/ Добавлен: 2007-12-06 23:46:13 блограйдером Lurk

Италия, Умбрия и Тоскана, винная терапия, кулинарные курсы и дегустации вин.

2013-09-10 12:00:32 (читать в оригинале)

no_rss

id:2712906

Цена действительна на момент публикации, на момент бронирования цена может поменяться, т.к. меняются тарифы на авиабилеты! Чтобы снизить риск пересчета тарифа, можно воспользоваться клубной системой (подробности здесь).
Даты и продолжительность возможны разные – запрашивайте!

Спецпроект Ч

Photo by Pier Paolo Metelli

Чтобы выразить свою страстную любовь к Италии, достаточно отправиться в Тосканскую глубинку, где среди зеленых холмов раскинулись оливковые рощи с щебечущими птичками и виноградники, в поместье, где трудятся бок о бок и владельцы и местные жители соседней деревушки, чтобы получить изысканный вкус вин Кьянти.

Изучаем особенности органического виноделия и оздоравливаем душу и тело с помощью винной терапии:

Тур «дегустация Кьянти и энотерапия»

Под руководством опытного винодела мы узнаем о старинных традиционных методах ухода за виноградниками, о производстве вина, а также погрузимся в послевкусия винных дегустаций. Кьянти будет сопровождать нас и специально-построенной дубовой джакузи, которую наполнят вином, для того, чтобы очистить разум и тело.

Минимальный возраст 18

Программа тура:

День 1

Прибытие и размещение на органической ферме Borgo Casa Al Vento. Вечером можно отправиться в ближайшую деревню Gaiole (в 10 минутах езды) на ужин.

День 2

Дегустации вин.
Утро начнется с неторопливого итальянского завтрака, а продолжится изучением поместья. Будем гулять и узнавать историю виноградников, тонкости виноградарства и влияние природных явлений на вкус вина. После прогулки наслаждаемся вкусами трех различных вин в старинном погребе поместья.
Во второй половине расслабляемся винной терапией: винной баней с бокалом Кьянти:

Винные ванны или гидротерапия с вином. Идеальна в период сбора винограда, с использованием молодого вина, в сочетании с гидромассажем, так как энергично усиливается кровообращение, повышается прочность и эластичность кровеносных сосудов, снимается нервное и мышечное напряжение, благодаря ресвератролу – самому эффективному компоненту красного вина. Ароматная, бурлящая жидкость, обогащённая помимо красного вина вытяжками из листьев и семян винограда, тонизирует, восстанавливает жизненные силы. Для усиления эффекта – бокал вина

День 3

Завтрак и отъезд

На территории Borgo Casa Al Vento:
- Уютные номера с отдельными ванными комнатами, ТВ, кондиционером, мини-баром, кофеваркой, феном, Wi-Fi
– Открытый бассейн с прекрасным видом, теннисный корт, стол для настольного тенниса, дартс
-Оздоровительный спа-центр с разнообразными процедурами, включая винные спа, косметические процедуры и массаж
- Вокруг отеля проложены пешеходные, велосипедные и конные маршруты (конюшня рассоложена поблизости)

Даты возможны разные – запрашивайте! Например:

Вылет 5 октября на 4 ночи

Программа тура: 5 октября прилет во Флоренцию (перелет со стыковкой), ночь в выбранном отеле, 6 октября самостоятельный переезд в farmhouse в районе Кьянти, три дня, две ночи проживание в Borgo Casa Al Vento. Затем 8 октября самостоятельный переезд во Флоренцию, ночь во Флоренции, 9 октября вылет в Москву (перелет со стыковкой)

Borgo Casa Al Vento + отели во Флоренции:
Airone 3* завтрак 677 евро
Nord Florence Hotel 4* завтрак 684 евро
Basilea 3* завтрак 690 евро
Palazzo Dei Ciompi 4* без питания 744 евро
San Gallo Palace 4* завтрак 785 евро
Santa Maria Novella 4* завтрак 869 евро

В стоимость включено: перелет Москва – Флоренция – Москва (со стыковкой, продолжительность стыковки и а/к уточняйте при бронировании), проживание во Флоренции с указанным питанием, проживание в Borgo Casa Al Vento в Кьянти + завтраки, экскурсия на виноградники и винодельню с дегустацией 3 видов вина (продолжительность экскурсии около часа), купание в винной ванне + бокал кьянти.
Дополнительно оплачивается: медстраховка 1 евро в день, виза Италии (самостоятельное оформление, подробности тут)
Трансферы самостоятельно! Переезд Флоренция – агротуризм – Флоренция самостоятельно

Погружение в настоящую Италию – отдых на вилле в маленьком городке в Умбрии + изучение окрестностей с кулинарными изысками и винными дегустациями.
Два варианта на выбор:

Вариант 1: Экскурсионная программа «Вина Умбрии»

Программа тура:

День 1

Отправляемся в Беванью и Сагрантино ди Монтефалко.

Беванья – прелестный аграрный центр, сохранивший остатки римской цивилизации, средневековые крепостные стены и готические дворцы, а Монтефалько, – знаменитая родина вин Сагрантино.
Виноград в Монтефалько выращивается с древнейших времен, а вино получается очень насыщенным, с концентрированным вкусом ягод и фруктов и повышенной танинной структурой.
До начала дегустации вин заезжаем на небольшую оливковую мельницу и подкрепляемся брускеттой с тремя видами оливкового масла и овощами.

Затем едем на семейный виноградник и дегустируем белое вино Grechetto – Coll Martani DOC, красное вино Rosso di Montefalco DOC, красное сухое вино Sagrantino DOCG и красное сладкое вино Sagrantino DOCG passito. На закуску к винам подается мясное ассорти, брускетта, сыр пекорино и сладкое печенье  Tozzetti

День 2

Сегодня нас ждет средневековый Тоди и местные дегустации.

В первой воловине дня отправляемся в окрестности Тоди, окруженного виноградниками, сурового и задумчивого городка времен средневековья.

После посещения виноградников, где владельцы поделятся с нами секретами выращивания урожая, приступаем к дегустации. Пробуем белое вино Grechetto di Todi DOC, красные вина Sangiovese IGT и Merlot IGT. К винам подаются мясные закуски, сыр пекорино, брускетта, традиционные лепешки с ветчиной.

День 3

Сегодня узнаем о древнейшем производстве вин в Орвието.

Местные жители называют Орвието – Ойнарея, городом, «где льется вино”.
Это прозвище Орвието получил еще в 15 веке, когда город прославился благодаря своим прекрасным винам.

Историческая область производства местных вин – Орвието носит название Orvieto Classico DOC, и мы отправляемся в региональный винный центр пробовать настоящее белое Orvieto Classico DOC и красное вино по выбору опытного сомелье. К вину подается мясное ассорти, брускетта, местный сыр и специальный сырный хлеб Lumachelle.

ИЛИ

Вариант 2: Экскурсионная программа «Вина и кухня Умбрии»

Программа тура:

День 1.

Начинаем день с прогулки и изучения археологических древностей римских руин около городка Карсулае (Carsulae) – La dell’Umbria Pompei, рядом с которыми проходит старейшая Фламинева дорога, связывающая Рим с портами Адриатического моря и севером Италии.

Кроме руин здесь можно посетить музей, в котором представлены артефакты сельской жизни умбрийской глубинки.
К обеду прибываем на семейную ферму, специализирующуюся на производстве оливкового масла. Легкий обед гороховым супом, чечевичным паштетом и брускеттой с оливковым маслом.

День 2.

Сегодня узнаем о древнейшем производстве вин в Орвието.

Местные жители называют Орвието – Ойнарея, городом, «где льется вино”. Это прозвище Орвието получил еще в 15 веке, когда город прославился благодаря своим прекрасным винам.
Историческая область производства местных вин – Орвието носит название Orvieto Classico DOC, и мы отправляемся в региональный винный центр пробовать настоящее белое Orvieto Classico DOC и красное вино по выбору опытного сомелье. К вину подается мясное ассорти, брускетта, местный сыр и специальный сырный хлеб Lumachelle.

День 3

Нас ждёт оливковая сторона окрестностей древнего готического городка Беваньи.

Отправляемся на семейную ферму гулять по рощу 400-летних оливковых деревьев, смотреть, как прессуют и отжимают масло из оливок и, конечно, перекусываем  брускеттой с овощами и тремя видами оливкового масла.

Будем пробовать масло с травянистым ароматом Colli Martani, масло с сильным оливковым ароматом Moraiolo и масло с легким привкусом артишоков Frantoio

Размещение в агротуризме Casa Lilla

Апартаменты расположены на первом этаже виллы 19 века в небольшом городке Acquasparta.
В апартаментах 2 спальни (La Luna и Le Stelle ), полностью оборудованная кухня, столовая и удобная гостиная. Из столовой можно выйти в сад с зоной для барбекю.
В каждой комнате TV, DVD, интернет, книги, путеводители.

Даты возможны разные – запрашивайте! Например:

Вылет 6 октября на 7 ночей

Программа тура: Вылет из Москвы 6 октября, в тот же день прилет в Рим, самостоятельный  переезд в агротуризм Casa Lilla, отдых и 3 дневная экскурсионная программа на выбор, 13 октября самостоятельный переезд в Рим и вылет в Москву.

Цена дана на человека, в зависимости от выбранного варианта экскурсионной программы
вариант 1/ вариант 2
при 6-местном размещении =  711/736 евро с человека
при 4-местном размещении = 777/802 евро с человека
при 2-местном размещении = 941/966 евро с человека

В стоимость включено: перелет Москва – Рим – Москва (со стыковкой, продолжительность стыковки и а/к уточняйте при бронировании), проживание на вилле Сasa Lilla (без питания), экскурсии по программе.
Дополнительно оплачивается: медстраховка 1 евро в день, виза Италии (самостоятельное оформление, подробности тут), дегустации (стоимость дегустаций 8-15 евро, оплачиваются на месте)
Трансферы самостоятельно!

Отдых на красивой вилле 17 века совмещаем с курсами приготовления традиционных итальянских блюд, экскурсиями и дегустацией вин Умбрии:

Кухня и вина Умбрии: дегустации и кулинарные мастер-классы* (начало курсов по вторникам и воскресеньям)

Курсы проходят в старинных интерьерах виллы 17 века под руководством итальянского шеф-повара. По желанию, можно заказать комплекс процедур в спа отеля: роскошные косметические процедуры, массажи, космецевтика и эксклюзивные курсы релаксации.

Программа тура:

Начало программы для курсов на 3 дня и на 5 дней одинаковое:

День 1

Прибытие на виллу Villa di Monte Solare, приветственные коктейль и рассказ о предстоящих курсах. Вечером ужин в красивом ресторане виллы в сопровождении опытного сомелье.
Вилла 17 века расположена в красивой сельской Умбрии, из окон романтичных комнат которой, со старинной мебелью и фресками, открываются виды на холмы и оливковые рощи.

День 2

После завтрака, в 10 утра, начинается кулинарный класс. Около 3 часов мы будем вникать в секреты приготовления изысканных блюд, пробовать, смешивать ингредиенты, тушить, жарить и варить. В конце класса каждый участник получит книгу с рецептами.
Вечером-самостоятельные прогулки по окрестностям или ужин в ресторане.

День 3

Далее, для курсов на 3 дня 2 ночи, окончание программы и отъезд

Для курсов на 5 дней, 4 ночи продолжение программы:

Сегодня пробуем прекрасные вина. После завтрака отправляемся в Музей вина Лунгаротти (Lungarotti Foundation’s Wine Museum), в Торджано. Музей, находящийся во дворце Graziani-Baglioni XVII века – один из важнейших музеев Италии и создан Марией Грацией Маркетти, супругой Джорджо Лунгаротти, одного из патриархов энологии Италии.

В 20-ти залах расположены более 2800 экспонатов, археологические находки, керамика, графика, антикварная печатная продукция и другие произведения искусства, которые дают документальное подтверждение значения вина в средиземноморской культуре с 3000 лет до н. эр. и до наших дней, рассказывают о его истории, потреблении как продукта питания, использовании в медицине, и упоминание в мифологии. После посещения экспозиции переходим к дегустации вина в Osteria Del Museo.

Во второй половине прибываем в Беванью и Сагрантино ди Монтефалко. Беванья – красивейший аграрный центр, сохранивший остатки римской цивилизации, средневековые крепостные стены и готические дворцы, а Монтефалько, – средневековая «балюстрада Умбрии», знаменитая родина вин Сагрантино.

Виноград в Монтафалько выращивается с древнейших времен, а вино получается очень насыщенным, с концентрированным вкусом ягод и фруктов и повышенной танинной структурой. Здесь у нас будет возможность приобрести несколько бутылочек вина Сагрантино.

День 4

После завтрака начинается вторая часть кулинарного приключения – теоретический мастер-класс по блюдам Умбрии и Тосканы с дегустацией еды. После 3х часового курса каждый участник получит книгу рецептов. Вечером – самостоятельная прогулка по окрестностям или отдых в отеле.

День 5 Отъезд

Villa di Monte Solare

Роскошный 4-звёздочный отель с красивым садом, усаженном цитрусовыми деревьями. На территории отеля есть терраса, часовня, теннисный корт, 2 открытых бассейна, спа-салон Le Muse с турецкой баней и гидромассажными ваннами. В ресторане Dolium подаются тосканские и умбрийские блюда. Имеется бесплатная парковка. Номера и люксы оформлены в загородном стиле со старинными терракотовыми полами, панно и старинной мебелью, во всех номерах есть бесплатный Wi-Fi и проводной доступ в Интернет, ЖК-телевизор со спутниковыми каналами и кондиционер.  Из виллы открывается вид на гору Соларе. До Кастильоне-дель-Лаго и Перуджи – 40 минут езды. Поездка до озера Тразимено занимает 30 минут.

Даты возможны разные – запрашивайте! Например:

Вылет 5 октября на 4 ночи/6 ночей

Программа тура: 5 октября прилет во Флоренцию (перелет со стыковкой), ночь в выбранном отеле, 6 октября самостоятельный переезд на виллу 17-го века – Villa di Monte Solare в Умбрии, две ночи/четыре ночи проживание на вилле. Затем 8/10 октября самостоятельный переезд во Флоренцию, ночь во Флоренции, 9/11 октября вылет в Москву (перелет со стыковкой)

Villa di Monte Solare + отели во Флоренции:
Airone 3* завтрак 960/1506 евро
Nord Florence Hotel 4* завтрак 967/1512 евро
Basilea 3* завтрак 973/- евро
Select Executive 4* без питания 1027/1537 евро
Hotel Residence Palazzo Ricasoli 4* завтрак 1098/1635 евро
Santa Maria Novella 4* завтрак 1163/1685 евро

В стоимость включено: перелет Москва – Флоренция – Москва (со стыковкой, продолжительность стыковки и а/к уточняйте при бронировании), проживание во Флоренции с указанным питанием, проживание на вилле Villa di Monte Solare в Умбрии + завтраки, для программы на 3 дня 2 ночи – кулинарный мастер-класс с дегустацией (продолжительность около 3 часов), обед в ресторане, приветственный напиток; для программы на 5 дней 4 ночи – 2 кулинарных мастер-класса с дегустацией (продолжительность около 3 часов), посещение музея вина с дегустацией, 2 обеда в ресторане, приветственный напиток.
Дополнительно оплачивается: медстраховка 1 евро в день, виза Италии (самостоятельное оформление, подробности тут)
Трансферы самостоятельно! Переезд Флоренция – вилла в Умбрии – Флоренция самостоятельно.

Photo by Pier Paolo Metelli

А также
Избранное. Путешествие и дегустации для ценителей и энтузиастов винного искусства:

Франция, Бордо от 471€
Италия, Тоскана от 541€
Италия, Умбрия и восточное побережье Италии от 667€

Члены клуба бронируют club.cheaptrip()gmail.com
Регионы могут забронировать данный тур по безналу, подробности здесь.

Места под запрос ! Что такое «под запрос» и «на гарантии» смотрим здесь.

Покупать в Чиптрип на Арме, КрОке, Хохловке, Флаконе, а также в Чиптрип-Петербург 
Открылся Чиптрип на Таганке! м. Таганская (кольцевая), ул. Яузская, дом 8/2a

Photo by fabioercolini, ezidan,mmuroya,debs-eye,Mathilde BM,sarah.t.nz,gdico72,janosmajor,cconstantinou,miemo,UmbriaLovers,Bev and Steve,TipTop Photography,EvaBuijs,Vincenzo Di Biaggio,Giovanni Picuti, già Buferanera, StradaOlioDopUmbria,Vineria Group,Valeria Necchio,Lucio Benfante,Roberto Bertolle,Riccardo Sebastiani